Пиво в домашних условиях

[PvS]

Кто там интересовался моющими средствами??? На бирмире одеситы собираются покупать, можете поучаствовть, они как раз компанию ищут

 

[aviator]

Камрады!Хочу в заторник сделать фальшдно из сетки нерж. размер ячейки 0.3х0.3 мм,как думаете не маленький размер,забиваться не будет?Кстати,если кому надо-могу поделиться сеткой.

 

[brewer]

Камрады!Хочу в заторник сделать фальшдно из сетки нерж. размер ячейки 0.3х0.3 мм,как думаете не маленький размер,забиваться не будет?Кстати,если кому надо-могу поделиться сеткой.

Как правило используют сита в фильтрационном чане с щелевыми отверстиями шириной 0,7...0,9 мм. А с 0,3 может фильтрация и не пойти.

 

[PvS]

Камрады!Хочу в заторник сделать фальшдно из сетки нерж. размер ячейки 0.3х0.3 мм,как думаете не маленький размер,забиваться не будет?Кстати,если кому надо-могу поделиться сеткой.

Сделай пробное затирание на 1-2 л и все станет понятно, если получиться сусло заморозь - будет тебе для разброда дрожжей на будующее

 

[AlexUA]

0,3 на 0,3 это хорошо!! а какое растояние между отверстиями, не помню как правильно этот параметр называется, но суть его такая-- это отношение площади отверстий к закрытой площади... ведь отверстие может быть одно например на 1 см кв, а может быть 10, или 100...

 

[brewer]

В настоящее время сита изготовляют из нержавеющей стали в виде сварных решеток из профильных элементов с щелевыми отверстиями шириной 0,7-0,9 мм, живое сечение которых составляет до 12% или в виде сит с фрезерованными щелевыми отверстиями 0,7 х 80 мм с живым сечением от 8 до 10%.

 

[AlexUA]

у человека сетка из нержи!! а не перфорированный лист, в сетке это живое сечение думаю будет больше!!! а вообще конечно как советовали лучше проверить... и еще... как планируете крепить сетку?? под весом дробины она будет продавливатся!!! получится чтото типа друшлака!!

 

[Док 21]

Читаю и сам не могу догнать, как использовать фальшдно, если я не ошибаюсь между дном заторника и фальшдном должно быть пространство, но как тогда проганять по паузам если после налива воды в дробину она будет просачиваться через сетку???

 

[aviator]

у человека сетка из нержи!! а не перфорированный лист, в сетке это живое сечение думаю будет больше!!! а вообще конечно как советовали лучше проверить... и еще... как планируете крепить сетку?? под весом дробины она будет продавливатся!!! получится чтото типа друшлака!!

Сетка на каркасе из нерж. проволоки Ф3мм и крест-накрест таже проволока чтобы не продавливало.

 

[ТоЯматоКанава]

На счет попробовать, то я думаю тебе сейчас никто не даст, лето застойный период для пивоварения, жара на улице.

слушай, как бы зимой пиво не так интересно как летом.
Если нужно прохладное помещение- есть погреб! Пойдет?
Давай аппарат поставим и сварим.
Возьму в аренду аппарат с прибамбасами попробовать

 

[AlexUA]

Почитай форумы!!! никакого апарата нет!!!!
Этож не самогон делать!!! зачем тебе чтото а аренду если ты не имееш представления как им пользоватся!!
я не пытаюсь обидеть!!! просто последуй совету данному тебе выше, потрать 1-2 дня чтобы понять что ты хочеш!!

 

[ТоЯматоКанава]

Почитай форумы!!! никакого апарата нет!!!!
Этож не самогон делать!!! зачем тебе чтото а аренду если ты не имееш представления как им пользоватся!!
я не пытаюсь обидеть!!! просто последуй совету данному тебе выше, потрать 1-2 дня чтобы понять что ты хочеш!!

почитал...
ну так в погребе мона делать или нет?

 

[PvS]

почитал...
ну так в погребе мона делать или нет?

Ну видимо плохо почитал Вчитайся внимательно, там пишут что весь "аппарат" это по сути 2 кастрюли, а где варить дело твое хоть в погребе хоть на чердаке, важно выдерживать стерильность и технологические нормы. А температура важна при брожении.
На ТБ есть описние как сварить пиво особо не вкладываясь по деньгам, используются 2 кастрюли, плита, марлевые мешочки, и бутыль 20\10л. Там даже с фото. Прочитай и попробуй сварить и тогда поймешь что такое настоящее пиво. Где купить ингредиенты там тоже есть. Удачи!

 

[ТоЯматоКанава]

Ну видимо плохо почитал Вчитайся внимательно, там пишут что весь "аппарат" это по сути 2 кастрюли, а где варить дело твое хоть в погребе хоть на чердаке, важно выдерживать стерильность и технологические нормы. А температура важна при брожении.
На ТБ есть описние как сварить пиво особо не вкладываясь по деньгам, используются 2 кастрюли, плита, марлевые мешочки, и бутыль 20\10л. Там даже с фото. Прочитай и попробуй сварить и тогда поймешь что такое настоящее пиво. Где купить ингредиенты там тоже есть. Удачи!

мож ты и прав.
особо не читал- информации очень много.
будь другом, кинь сцылкой, как попроще сварить

 

[AlexUA]

Лентяй!!

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[ТоЯматоКанава]

Лентяй!!

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

вот как раз это я и читал.
только скажи , где вот это взять

кг. пильзнера – 360 р.
0,5 кг. пшеничного – 45 р.
0,4 кг. карааромы – 44 р.
0,2 кг. CHOCOLATE – 24 р.
0.2 кг. BLACK. – 24 р.
Помол Солода – 49. р.
Хмель Подвязный 100гр. – 160 р.
Дрожжи нотингем – 110 р

 

[AlexUA]

сделай сначала из 100% светлого солода и один сорт хмеля!!! отработаеш технологию будеш дальше єксперименті ставить

 

[PvS]

мож ты и прав.
особо не читал- информации очень много.
будь другом, кинь сцылкой, как попроще сварить

Ну раз такой ленивый вот тебе

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

вот как раз это я и читал.
только скажи , где вот это взять

Зайди на бир мир, там есть темы с поразительными названиями: Нужен солод, Нужен хмель, Дрожжи. Там все и найдешь.
P.S. Как сваришь с тебя пиво! И не заморачивайся сразу со сложными рецептами, свари для начали из двух сортов солода.

 

[ТоЯматоКанава]

Ну раз такой ленивый вот тебе

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

опять ты мне эту ссылку...
мля, где я возьму ирландский мох?

P.S. Как сваришь с тебя пиво!

давай лучше ты сваришь, и с тебя пиво- мне попробовать

 

[PvS]

Забудь про мох, он пока тебе не нужен. 50% домпивоваров варят пиво без моха, но если оч захочешь то найдешь мох в Макеевке или Киеве, без проблем.

давай лучше ты сваришь, и с тебя пиво- мне попробовать

Некатит, так не интересно