Пиво в домашних условиях

  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1961
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1962
aviator сказав(ла):
10л-не мало?А вода?
Натисніть, щоб розгорнути...
у меня варка 50л и то кажется мало, а заморачиваться с 10 л... ну не знаю...времени уходит одинаково (у меня примерно 6 часов вместе с помолом), а выход разный.
у кришку першого вмонтований електродвигун для перемішування
Натисніть, щоб розгорнути...
кстати какой поставил, параметры? Сам все никак не доделаю...
А емкости у меня тоже каскадом, только в первой горячая вода для промывки 78грС, во второй заторник, в третьей варочник, бродилка стоит отдельно и в нее перегоняю сусло насосом.
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1963
Доброго времени суток,господа пивовары!!Вопрос по сырью. На первую варку брал все у Мишы. На бирмире наткнулся на Lexx_1 и его СП. Хочу сделать заказ там. Кто где берет солод,дрожжи,хмель и т.д.?
 
Останнє редагування:
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1964

Сами делаем СП,ближайшую запланировали на сентябрь,если надо срочно, могу поделиться солодом,а остальное у камрадов поспрашивай.
 
Останнє редагування:
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1965

Спасибо, срочно не надо,у Мишы возьму если что. Каждый день читаю,читаю,читаю,читаю...информации новой все больше и больше.
Поэтому решил - спешить пока некуда. Надо доделать оборудование, первый раз делал в кастрюле в мешочках, хочу сделать нормальный заторный бак,с фильтрацией, а не достал-отжал-выбросил мешочки.Да и с емкостями поспешил-взял 2 пластиковые, теперь все же хочу бутыли стекло купить. Посему до сентября раз или два пока сварю-темное и еще что-то, понял что в теорию надо чуть глубже копнуть(а там есть куда копать...). Да и с мельницей у меня еще вопрос не решен..

P.S. убедился читая нашу ветку форума и бирмир-информации полно,глупых вопросов задают много,лентяев еще больше = пиво варят единицы, пить хотят все

P.P.S. В СП в сентябре возьмете заявку?
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1966
sNeBes сказав(ла):
Да и с мельницей у меня еще вопрос не решен..
Натисніть, щоб розгорнути...
1.Мрия,на первое время,хотя я пользую ее до сих пор.

sNeBes сказав(ла):
= пиво варят единицы, пить хотят все
Натисніть, щоб розгорнути...
2.Правда.
3.Промаш освоил?

sNeBes сказав(ла):
P.P.S. В СП в сентябре возьмете заявку?
Натисніть, щоб розгорнути...
4.Конечно!
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1967
Та я б и сейчас СП организовал. Базы "на раз" осталось. Пилса, Пэйла, Вены по 20 кил точно взял бы!
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1968
Промаш...скачал, но за чтением книг,форумов и статей еще не дошли до него руки. Сейчас вот Кунце распечатываю себе))
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1969
Хмель и дрожжи брал на бир мире у Пилснера.
Цены норм.
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1970
sNeBes я б еще посоветовал с магнитной мешалкой разобраться. Ибо каждый раз кидать по пачке - дороговато... Или ты уже освоил?
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1971
Я бы спец солодов взял
Караарома 5
Караред 5

Ну и мюниха кил 20
И пшенички 5
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1972

С мешалкой еще не разбирался, после заторника будет вторым пунктом. Будем решать проблемы по мере их поступления
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1973
Я бы тоже взял:
- пшенички - 20кг
- копченого - 5кг
- вены - 10кг
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1974
да так у мене теж звичайно більша тара - 35л - але ж це буде поністю автоматизоване. тобто кинув солоду, залив води, вімкнув і забув. за кілька годин сирену почув чи навіть смс отримав - пішов кинув дріжджів та у погреб.
я навпаки поменше тару обрав, щоб можна було частіше робити = більше поексперементувати. да й коли воно саме робиться, можна хоч по два рази на день робити.

а долив на промивку буде.

двигун поки шуруповерт з роздовбаною ручкою та акумом після падіння.
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1975
я бы тоже взял:
вены-10кг
пилса-20кг
карааромы-10кг
карареда-5кг
мюниха2-10кг
так на сп и насобираем...
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1976
так а коли братимете?
я теж хочу, але мені треба у назвах розібратися ще, щоб розуміти що мені треба.
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1977
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
тебе в помощь. все вроде доходчиво там написано.
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1978
Сделал файлик по примеру известного всем СП только для Харьковских пивоваров. Заполняйте кому что надо. Цены со старого СП, Сергею пока не звонил не узнавал. Как насобираем полные мешки, распределим кто что будет покупать и обменяемся.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1979
Привет всем!
А если я заказ в СП сделаю, мне новой почтой сможете отправить?

Полтавская обл. смт. Диканька.
 
  • 🔴 23:17 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #1980
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Меню
Увійти
Реєстрація