Пиво в домашних условиях

sNeBes · 16.07.2014

SSSotnikov сказав(ла):
Буду хранить в таких емкостях

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

при температуре 17-20 градусов в сухом месте. sNeBes, aviator Ваши заказы в силе на Bohemian Pilsner???????

Заберу, как и обещал. Я бы лично не хранил в бродилках, но на первое время сойдет, если средства не позволяют. А на будущее можно взять такое

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

, или пластиковые ведра с крышками как у Aviatora

SSSotnikov · 17.07.2014

Солод заказал, уже отправили. В понедельник надеюсь заберу.
За доставку 150,00 грн (как для двух мешков по 50 кг думаю нормально).
Т.о. стоимость одного килограмма Bohemian Pilsner и Wheat Malt-Pale составляет 15,20+1,50=16,70 грн./кг.
Пишите в личку кому нужен данный солод, расскажу где можно забрать.

kviki:) · 17.07.2014

boltorez сказав(ла):
Всем привет. А как для новичка который ни разу не варил пиво-этот солод подйдёт или нет. Если подойдёт, то что ещё потребуется для первой варки.

Могу сразу пива дать со словами так варить не стоит.

boltorez · 17.07.2014

kviki:) сказав(ла):
Могу сразу пива дать со словами так варить не стоит.

1. От попробовать не ооткажусь. спасибо.
2. и что это значит =так варить не стоит.

mihanik2 · 18.07.2014

boltorez сказав(ла):
Если подойдёт, то что ещё потребуется для первой варки

не хочу показать грубым, но... почитайте пожалуйста эту ветку. Разов 10 точно начинали все рассказывать с нуля. Заодно и много нового узнаете.
уделите пожалуйста пару часов Вашего драгоценного времени на изучение ветки и если Вы таки решите варить то поверьте - не пожалеете.

SSSotnikov · 18.07.2014

Подскажите, где можно купить глюкозу???

kviki:) · 18.07.2014

Я в ветаптетеке брал.

SSSotnikov · 18.07.2014

У кого-нибудь есть опыт принудительной карбонизации??? Я имею ввиду кегу и баллон СО2. Или принудительная карбонизация влияет каким то образом на вкус пива?
Хочется уйти от осадка в бутылке.

mihanik2 · 18.07.2014

скажу только про вкус - херовая кислота - влияет. например примесь кислорода, Всем известно что пиво окисляется и вкус портится.
По принудительной карбонизации не раз обсуждалось в этой ветке. Поищи пожалуйста.

З.Ы. Мужики! Я не хочу показаться умником, который кое как освоил технологию, и вместо того чтобы помочь - посылает "в поиск". Лично я, и уверен что и остальные старожилы, с удовольствием разберут по молекулам любую проблему новичка; ответим на любой вопрос. Я только ЗА чтоб множились наши ряды и мы вели войну с глобализацией))) А самое главное - приобщаться к правильному, вкусному пиву.
Но "привет! не пинайте сильно, я новичок! Что надо чтоб сварить пиво?" это... лень как минимум. В этой ветке разов 10 точно с нуля коллективно рассписывали и помогали ставать на ноги. Прочтите хоть выборочно. Я даже попросил права модера ветки чтоб флуд чистить и сделать ветку максимально информативной. Уверен что после прочтения хотябы раз! множество вопросов отпадут!!!
Извините если кого обидел...
С уважением mihanik2

aviator · 18.07.2014

+100500

kviki:) · 24.07.2014

Товарищи подскажите где в Харькове можно приобрести бугельную тару с пробкой? (Вариант пойти купить пива в магазине не предлагайте).

PvS · 26.07.2014

Ffashist сказав(ла):
Всем доброго времени суток )) В Старгороде ни кто не пытался солод купить ?

А смысл там брать солод? Все знают что старгород испортился уже лет 5 назад, поэтому думаю там самый обычный отечественный солод. можешь позвонить в БелГер и заказать, они и привезут тебе домой.

Led1 · 27.07.2014

Ffashist сказав(ла):
Если кому интересно готов поучаствовать в совместной закупке солода для тёмного пива

Это что ж за солод такой "солод для тёмного пива"? Пока будешь так изъясняться, будешь первым кандидатом на "казнить публично и без промедления"

mihanik2 · 29.07.2014

ээээ! инквизиция!!! не надо сразу гильотиной махать.
Надо ж сначала разобраться!

aviator · 29.07.2014

Led1 · 01.08.2014

mihanik2 сказав(ла):
ээээ! инквизиция!!! не надо сразу гильотиной махать.
Надо ж сначала разобраться!

Давай разбираться:
"Всех пивоваров, в пиве у которых кроме солода, хмеля и пивных дрожжей обнаружится что-то ещё - казнить публично и без промедления"
Либо всех поголовно пивоваров казнить, либо жевать сухие брикеты вместо пива...

aviator · 14.08.2014

Сколько же ты праймера добавил?Никогда такого не видел)))

PvS · 14.08.2014

открути пробки и немного страви давление.

Led1 · 15.08.2014

Представляю, чтобы было со стеклянными бутылками... гра наты...

mihanik2 · 17.08.2014

Ghaash сказав(ла):
Ну а больше всего виноваты бутылки

вполне вероятно, я когдато хотел купить. уже договорился забирать и тут я сказал что под пиво - поставщик сразу сказал что не годится под пиво, только под негазированные.