хммм...интеренсо стало, ибо сама из крыма, хоть и не из Севаса...
думаю что смысла ехать ПРОСТО ТАК в другой город - определенно нет. ни конкретной работы)а собсно денег) ни места жительства, ни гарантий, ни друзей..только человек, которому абсолютно нечего ловить в своем городе может решиться на такой шаг. но даже если так, если вы уж в Севасе не смогли развернуться( а город отнюдь не безнадежен и даже в чем-то элитарен в крыму) то чего вы ждете от харькова?общепит? да вроде ж в Севасе достаточно дорогих рестаранов, почему бы не построить карьеру там? и в будующем допустим обзавестись крышей( в родном то городе) и открыть свой?
короче, мотивы имигрантов абсолютно непонятны...
тем более что Севас - отличный город и перспективы у него ого-го!