Дорогие друзья!!! хочу Вам поведать пренеприятнейшую историю которая произошла со мной и моими друзьями на пасху 5 мая в пабе "Патрик".
В начале бы хотелось отметить, что это было одно из моих любимых мест в Харькове где можно было попить вкусного пива, пообщаться с друзьями и замечательно провести время.
В тот злополучный вечер мы с друзьями хотели поесть и выпить, были неподалеку, и решили пойти в Патрик по моей рекомендации!!!
Пришли, сели, заказали три пива, два стейка из лосося и бифштекс. Когда нам принесли заказ и мы приступили к трапезе, сразу стало очевидно, что стейки были не то что бы посредственные, а не вкусные. меня это удивило, потому что я в принципе не представляю как эту рыбу можно приготовить плохо, это как бы постараться для этого надо. Ну да ладно, они хоть не воняли, а вот с бифштексом все было немного интересней. Внутри него оказалась какая то субстанция размером с небольшой полиэтиленовый пакет (позже повар назвал это жировой сеткой) и это "жировая сетка" воняла так, что всякое желание есть пропало, а вместо него появилась угроза своему здоровью. Мы попросили официантку (очень вежливо и культурно попросили) позвать нам повара, дабы услышать его мнение по поводу запаха приготовленного им блюда. На нашу просьбу официантка сообщила что повар не выйдет в зал (это был первый интересный момент!!!). Мой друг взял блюда и подошел к повару на кухню. У них состоялся диалог в котором повар после того как понюхал свое блюдо сказал, что он бы тоже не стал такое есть (позже этот повар сказал то же самое + добавил что это просто специфическое блюдо. Видимо, это такое фирменное блюдо Патрика. Специфический бифштекс из пропавшего мяса))) мы попросили официантку не считать нам в счет блюдо из пропавших продуктов. Собственно, его никто и не ел. Буквально пару кусочков пока не была обнаружена субстанция. На что официантка нам ответила, что бы мы подошли к бармену и обсудили с ним этот вопрос (это был второй интересный момент, впервые видела что бы не к клиентам подходили, а клиенты) бармен нам сказал, что максимум что он может сделать это 10% скидку))) мне кажется, что это издевательство продавать испорченный продукт и делать на него скидку. Мы с этим не согласились, опять же предложив вариант оплатить все кроме испорченного мяса. Бармен не согласился, и мы решили уйти. Направились в сторону выхода и тут появились невменяемые официантки которые кричали, хватали нас за одежду(должна сказать что пиджак моей подруги был все же испорчен), вызвали охрану. Мы остались ждать охрану на улице. Так как уйти и не заплатить у нас не было такой цели, мы просто не хотели платить за испорченное блюдо. На улице к нам подошел парень, видимо работник этого заведения. Должна сказать, что это был единственный вменяемый там человек. Если я не ошибаюсь его звали Роман. Он нас выслушал, зашел внутрь и вынес нам счет без этого злополучного бивштекса, сказав официанткам, что он бы решил эту ситуацию так, на что был визг официантки что она должна что ли платить за бивштекс. Т.е. за испорченные продукты в этом заведении платят исключительно клиенты. В общем, была еще массу абсурдных ситуаций, когда мы просили хоть кого-нибудь из персонала попробовать блюдо которое они нам подали, но никто из них на это так и не решился. Когда я просила жалобную книгу, мне ее так никто и не дал, когда я просила отдать мне бифштекс с собой, чтобы отвести его на экспертизу, официантки кричали(я подчеркиваю, что они не говорили, а кричали на меня) что не дадут, что он до завтра испортиться.... клиент в этом заведении бесправное существо по мнению персонала. Вся ситуация закончилась для нас огромным смехом, мы заплатили по счету, но устроили там экшен!!! Теперь к сожалению это место для меня ассоциируется с хамским персоналом, испорченной едой, но все же хорошем настроением по тому что мы насмеялись от души))))
p.s. Бывает же так))) вчера встречаю своих старых знакомых и рассказываю им ситуацию которая с нами произошла. На что услышала ответ, что они неоднократно сталкивались с хамским отношением в этом заведении и уже давно перестали туда ходить!!!
желаю заведению быстрейшего закрытия)))))
Дорогие друзья!!!Не могу спокойно молчать,т.к. был в тот вечер в Патрике(5.05.13).Как всегда сидели душевно с друзьями,общались,пили наш любимый темный Патрик,вообщем как всегда душевно и хорошо отдыхали в Патрике!Наш столик был почти рядом со столиком Надежды.Ребята зашли на навеселе,уселись за стол,сделали заказ и принялись пить пиво!Далее я внимание не обращал на них,до тех пор пока молодой человек который был с девушками,не стал ходить по залу с блюдом.Он обратился ко мне с просьбой понюхать его блюдо(бифштекс).Понюхав бифштекс,я ощутил только запах жаренного мяса,моя девушка тоже его нюхала и ничего не унюхала))Еще наши друзья понюхали и не один не услышал каких либо неприятных запахов.На,что парень начал бурно реагировать,мол ну у вас и вкус,тухлятиной несет,а вы говорите,что все в порядке.Далее последовала снова бурная реакция и он отправился с тарелкой к бару.Мне стало интересно чем же все это закончиться,т.к. тоже в свое время работал в общепите,и бывали частенько такие ситуации когда люди съедали половину и потом заявляли,что с блюдом что-то не то и платить мы не хотим).Когда парень подошел к бару он снова начал говорить о том,что платить за блюдо он не хочет.Бармен тактично объяснял,что с блюдом все хорошо,оно не пахнет тухлятиной,и указывал на нас,что ребята тоже понюхали и сказали,что все хорошо!Предлагал в качестве извинения сделать 10% скидку(хотя я не понимаю какие могут быть извинения,когда с блюдом все хорошо и молодой человек съел реально половину,т.к. я тоже как-то заказывал бифштекс и знаю каких он размеров в Патрике,я не спорю,что бифштекс из-за жировой сетке выглядит не очень аппетитно,а точнее сама сетка выглядит не очень аппетитно,но я тоже как-то заказывал это блюдо и просто убрал эту сетку,и скушал очень вкусное мясо).Вообщем ребята ни в какую не хотели оплачивать бифштекс,и проскальзывали фразы по поводу стейков лосося,что они тоже не очень хорошие,и скажите спасибо,что мы за них не отказываемся платить.И тут в разговор вклинилась блондинка)),которая тоже отдыхала с ними,и громко на повышенных тонах начала объяснять,что у вас(персонала) есть два варианта либо мы не платим за бифштекс,либо не платим вообще за весь счет.И тут уже было все понятно для меня цель этого сыр бора )Ну во всяком случае создалось такое впечатление,что ребята просто не хотят вообще платить по счету!!!После еще не долгих уговоров бармена о том,что они должны оплатить счет,супер блондинка=) как предводитель команчей сказала,что отказывается за все платить,и рванула из заведения, скомандовав своим друзьям быстро!!!уходим!!!Я был в полнейшем шоке от происходящего,т.к. так не красиво поступать очень не воспитано и не правильно!За ними побежали официантки с просьбой дождаться охрану и никуда не уходить,но они отбиваясь уходили.Я думал,что все окончено и персонал будет вынужден оплатить счет(т.к. это зачастую происходит в заведениях,когда хозяин только пожимает плечами,и говорит плати).НО)))Охрана все таки успела их задержать на улице и вернула в зал.И тут началась вторая часть балета))Эта супер блондинка угрожая своими связями в милиция,судорожно достала телефон,и как я понял искала номера.Общалась она на очень повышенных тонах,и было очень заметно,что она была очень в нетрезвом состоянии,как собственно и вы Надежда,единственный из компании был адекватный и трезвый молодой человек,и я не понимаю почему он не решил ситуацию успокоив своих подруг,а в частности буйную блондинку,а шел на поводу у блондинки,она постоянно затыкала ему рот,и кричала,что все сейчас решит сама.Весь этот сумбур продолжался не долго,ровно до того момента пока блондинка не схватила НОЖ с тарелки и побежала в служебное помещение искать официантку которая её якобы очень оскорбила!Такого я еще не видел))Следом побежали охранники,далее её вывели быстро из заведения,но было видно она находиться в состоянии аффекта,только пены из рта не хватает)Я бы сказал на лицо синдром белочки))Затем они вернулись,она расплатилась по счету,и они ушли.И самое смешное когда они платили по счету,парень все повторял,зачем вы вызвали охрану,могли решить все,а вы устроили цирк.....да уж....вот он настоящий мужик,который пошел на поводу у пьяной блондинки.И так под итожим, Надежда я сразу приношу свои извинения если возможно чем-то вас обидел в своем рассказе,но честно я был возмущен поведением Вас и вашей компании.Вы конечно и парень были спокойны,но ваша подруга блондинка превзошла все границы,схватив НОЖ!!!! и накинуться на официанта,это пойму придел не адекватности.Если вам не понравилось блюдо,просто из-за каких-то ваших личных вкусовых качеств,это не означает,что оно испорчено.Я и мои друзья в этом убедились,что пахло оно жаренным мясом,и половины порции не было на тарелке,а по сему это выглядит очень смешно,съев половину отказаться и сказать,что оно испорчено.Как по мне вы устроили цирк,я понимаю конечно вы выпили и хотелось покуражиться,но причем здесь персонал,у ребят и так хватает стрессов на работе которые по поводу,а вы еще и решили поиздеваться и попортить им нервы без причины, могли бы просто написать в книгу жалоб,что кухня вас не устроила,я думаю руководство принимает меры касательно таких замечаний,написать в группе что кухня плохая,и не приходить в это заведение,к чему это представление......П.С. Я не однократно читал и бывало и слышал жалобы на качество кухни в Патрике,но наверное уж так мне повезло,что еще ни разу какого-то серьезного недочета по кухни мне не попадалось,да я согласен,что бывает блюда по разному выглядят и не много не так приготовлены,но я понимаю,что все это зависит от повара,сегодня один завтра другой,согласен,что нужно это исправлять,чтоб кухня всегда была идеально,но учитывая цену на кухню,я считаю что все более менее достойно,это же не ресторан в котором все должно быть нереально идеально,ну вообщем это мое субъективное мнение.Касательно персонала,они тактично себя вели,до того момента пока ваша подруга не схватила нож,возможно в дальнейшем персонал стал не так тактичен,но как по мне тут каждый человек выйдет из равновесия видя такое.Ну и на по следок,я хотел бы задать Вам Надежда вопрос,почему же вы не написали как ваша подруга схватилась за нож,как пол бифштекса было съедино,как ваша подруга не адекватная ругаясь матом поливала грязью официанта, и как Вы нам давали понюхать блюдо???????Уж слишком вы все красиво написали,и абсолютно не упомянули о том,что вы в первую очередь начудили......ответьте пожалуйста!!!!!!От себя Патрику желаю поменьше таких не адекватных клиентов,а побольше например таких как мы)),т.к. мы очень любим ваше заведение,и всегда очень душевно отдыхаем у вас,а пиво мммм....вкуснейшее))спасибо вам за это!!!И хотел бы заступиться за персонал,ребята отлично держались,очень лояльно и тактично,не смотря на весь цирк который происходил.Спасибо вам,да не всегда все быстро в обслуживание,но ни разу не сталкивался с хамством в Патрике......порой просто гости не задумываются,что обслуживающий персонал это тоже люди, и что они не заслуживают хамского обращение и каких либо издевательств и поддеваний.
)))Сервис,еби его.
И что значит "учитывая цену на кухню"? Следуя вашей логике - если не дорого, то жрите молча, гости дорогие то, что дают 
Даже тухлое мясо или сырой лук 
ИМХО
