Может у брассии корни подгнили? на подоконике может быть холодновато, а полив регулярный, в прохладе если стоит, то можно меньше поливать, а то грибок энто дело очень любит, когда сыро и холодно...на подоконник ещё можно подложить кусочек утеплителя для пола, белая такая толстая вспененная плёнка, он есть в любом строительном, причём недорого, с ним у растений "ноги" будут всегда в тепле
Бульбы сморщенные, как при недостатке полива, это в двух случаях бывает - либо действительно мало поливают (но тогд вряд ли коричневая стала бы бульба) либо заливают, корешки погибают и не могут к бульбе гнать воду и питат. вещества, т.е. с виду тоже бульба сморщивается как от недостатка влаги.