Оно везде!

[8702О]

Оно везде!

Сабж

 

[gemix]

Re: Оно везде!

у французов это деликатес.приготовь правильно.

 

[АНАРХИСТ]

Re: Оно везде!

у французов это деликатес.приготовь правильно.

так они дрыщут все время,просто жопа привыкла

 

[madambroshkina]

Re: Оно везде!

Голуби тоже везде, так шо не пропадем
Улиток ела как-то во Франции, очень вкусно: не знаю точно, как готовить, запекают, отверстие замазывается какой-то зелёной пастой-соусом, куда входит чеснок. А достают из ракушек специальной маленькой вилочкой (при употреблении).

 

[Sweet_Baby]

Re: Оно везде!

Голуби тоже везде, так шо не пропадем
Улиток ела как-то во Франции, очень вкусно: не знаю точно, как готовить, запекают, отверстие замазывается какой-то зелёной пастой-соусом, куда входит чеснок. А достают из ракушек специальной маленькой вилочкой (при употреблении).

в интернете полно рецептов, но я не могу такое...

 

[madambroshkina]

Re: Оно везде!

в интернете полно рецептов, но я не могу такое...

Я лягушек не могу, улитки нормально пошли.

 

[E2ard1967]

Re: Оно везде!

Виноградных улиток нужно сложить в негерметичную емкость и держать в нижней части холодильника несколько дней при темп.+3 градуса. Улитки должны освободить желудки за это время т.к. свежие токсичны.


Дальше их нужно хорошо помыть в проточной воде и поварить 15 минут в кипящей воде.

Воду слить, улиток из домиков вынуть (зубочисткой). Промыть в воде.

Варить ее 1,5-2 часа в воде с добавлением соли, лаврового листа, перца, белого вина по вкусу.

Смешать со сливочным маслом щепоть соли, рубленый укроп, чеснок. Можно использовать блендер.

Вареных улиток затолкать обратно в домики, а вход залепить зеленым маслом.

Есть улиток нужно, подогрев в микроволновке 2 минуты, чтобы масло закипело. Вынимать зубочистками.

 

[Sweet_Baby]

Re: Оно везде!

Я лягушек не могу, улитки нормально пошли.

подозреваю, что лягушек бы смогла в нетрезвом состоянии

 

[an_gar87]

Re: Оно везде!

Сьедобные дикие улитки начинаются с Карпат и дальше на запад. Берегите себя

 

[8702О]

Re: Оно везде!

у французов это деликатес.приготовь правильно.

не актуально

 

[8702О]

Re: Оно везде!

...холодильника...

эх... остался на СС... (троли- сразу идите нахуй) а где я обитаю- его нет. вернее есть, но проблем с ЭЭ. поэтому чтоб не сгорел от старт / обрыв питания по 5 раз в минуту, пришлось отключить.
Придётся похоронить...
Спасибо завнимание.

 

[8702О]

Re: Оно везде!

Сьедобные дикие улитки начинаются с Карпат и дальше на запад. Берегите себя

придётся закопать ещё глубже ))

 

[zemskov1]

Re: Оно везде!

Голуби тоже везде, так шо не пропадем

В городе Хмельник Винницкой области распространены не обычные домашние голуби, а дикие, например, горлицы, а также те, которые по-русски называются вяхири, а по-украински совсем смешно:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[E2ard1967]

Re: Оно везде!

подозреваю, что лягушек бы смогла в нетрезвом состоянии

Покупал лет 5 назад окорочка лягушек(Индонезия кажется) - вполне съедобно.

 

[an_gar87]

Re: Оно везде!

подозреваю, что лягушек бы смогла в нетрезвом состоянии

А знакомый в таком состоянии нажарил 2 сковороды лапок. Да, с лучком. Но, тоже. Откуда знаешь что они токсинами не защищены. А у кого спросить? Все нашей рябой закидывались, ну курганский бройлер еще по лапкам.

 

[madambroshkina]

Re: Оно везде!

Виноградных улиток нужно сложить в негерметичную емкость и держать в нижней части холодильника несколько дней при темп.+3 градуса. Улитки должны освободить желудки за это время т.к. свежие токсичны.


Дальше их нужно хорошо помыть в проточной воде и поварить 15 минут в кипящей воде.

Воду слить, улиток из домиков вынуть (зубочисткой). Промыть в воде.

Варить ее 1,5-2 часа в воде с добавлением соли, лаврового листа, перца, белого вина по вкусу.

Смешать со сливочным маслом щепоть соли, рубленый укроп, чеснок. Можно использовать блендер.

Вареных улиток затолкать обратно в домики, а вход залепить зеленым маслом.

Есть улиток нужно, подогрев в микроволновке 2 минуты, чтобы масло закипело. Вынимать зубочистками.

Долго и нудно, в общем. Жди ещё, пока они желудки опорожнят.

 

[mongoosess]

Re: Оно везде!

Сьедобные дикие улитки начинаются с Карпат и дальше на запад. Берегите себя

Отак взял все и обломал... Даже рецепт начал записывать...

Тоже их просто дохренища...

 

[madambroshkina]

Re: Оно везде!

В городе Хмельник Винницкой области распространены не обычные домашние голуби, а дикие, например, горлицы, а также те, которые по-русски называются вяхири, а по-украински совсем смешно:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[AlexThe]

Re: Оно везде!

ОНО уже со всех сторон...

 

[zemskov1]

Re: Оно везде!

У нас тоже такие есть. Припутеней бум иметь ввиду. Надо сделать рогатку и потренироваться.

Они немного крупнее домашних, мяса в них больше. Разыскивать их можно по голосу

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.