Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Оливье

Оливье Мартель
9ahcga.webp
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Язык варите около 2 часов. за 30 минут до окончания варки добавьте луковицу, морковь, сельдерей, лавровый лист и перец. Язык остудите в бульоне, нарежьте кубиками.

Филе рябчиков посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле по 4 минуты с каждой стороны. Отделите мясо от костей и нарежьте кубиками.

Раков варите 7 минут, обдайте холодной водой,выньте шейки из панциря и нарежьте их тонкой соломкой.

сваренные вкрутую яйца мелко порубите.

Огурцы и пикули нарежьте кубиками.

Для приготовления соуса взбейте яйца с оливковым маслом и уксусом до однородной массы.

В большой миске перемешайте все ингредиенты, добавив сою и каперсы, заправьте соусом и еще раз перемешайте.

На тарелки разложите листья салата, сверху выложите оливье и украсьте черной икрой.
 
Это он на нервной почве котэ ж вчера преставилось.
— Ну, царствие небесное, — согласился Безенчук. — Преставилась, значит, старушка… Старушки, они всегда преставляются… Или богу душу отдают, — это смотря какая старушка. Ваша, например, маленькая и в теле, — значит преставилась. А, например, которая покрупнее да похудее — та, считается, богу душу отдаёт…
— То есть как это считается? У кого это считается?
— У нас и считается. У мастеров. Вот вы, например, мужчина видный, возвышенного роста, хотя и худой. Вы считается, ежели, не дай бог, помрёте, что в ящик сыграли. А который человек торговый, бывшей купеческой гильдии, тот, значит, приказал долго жить. А если кто чином поменьше, дворник, например, или кто из крестьян, про того говорят: перекинулся или ноги протянул. Но самые могучие когда помирают, железнодорожные кондуктора или из начальства кто, то считается, что дуба дают. Так про них и говорят: «А наш-то, слышали, дуба дал».

Потрясённый этой классификацией человеческих смертей, Ипполит Матвеевич спросил:
— Ну, а когда ты помрёшь, как про тебя мастера скажут?
— Я — человек маленький, скажут: «гигнулся Безенчук». А больше ничего не скажут.
И строго добавил:
— Мне дуба дать или сыграть в ящик — невозможно: у меня комплекция мелкая… (с)
 
Не хватает телячьего языка:

gddeh7.webp


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

очень интересно однако
а сколько стоит сейчас 1/4 футна икры паюсной? :)
наверно можно её просто убрать, а все остальное вполне можно пережить, и еще не совсем понял что такое пикули) Это маленькие маринованные огурцы что-ли?
 
не пойму а че взьелись именно на салат Столичный и селедку под шубой?
они не вкусные? или неполезные?
и ведь наверняка есть другие быдлоблюда у быдлохозяек.
что еще пало так низко как оливье и шуба?
 
не пойму а че взьелись именно на салат Столичный и селедку под шубой?
они не вкусные? или неполезные?
и ведь наверняка есть другие быдлоблюда у быдлохозяек.
что еще пало так низко как оливье и шуба?

Та сам ты быдло а мы оливьешечку ели едим и будем есть!
 
Рано. Это на Новый Год

geaj9b.webp
 
Назад
Зверху Знизу