Вобще авокадо офигенный продукт когда он спелый, с ним можно такие блюда замутить - пальчики оближешь. В странах где оно растет стараются срывать твердым, так как авокадо которые уже упали с дерева или же мягкие хранятся не более 1-2 суток, потом просто гнеют, причем запах гнили просто ужасный. На местных рынках в основном продаются авокадо твердые, просто в местном климате они дозревают быстро (как помидоры). Если купить твердый авокадо в Украине (то же касается и манго) - они врядли дозреют. Как вариант если уже купили твердый авокадо - положите их с бананами (естественно не в холодильнике), шансов дозреть будет гораздо больше. У нас на рынках в Эквадоре можно купить от 3 до 6 шт. на доллар (в зависимости от местности, размеров авокадо и сорта). Вот сегодня прикупил 7 шт на $1,50.
В АТБ вообще ничего нельзя покупать. Ну максимум в случае крайней необходимости.
