зная о Ваших к ней чувствах, она все таки ходит с Вами в кафе (наверное, в обеденный перерыв), общается.. А что делать, если вы вместе работаете. Продолжайте общаться, попытайтесь просто быть ненавязчиво рядом, не поливать грязью ее парня, но и не прославлять себя. Честно скажите ей о силе своих чувств. Пусть она окончательно скажет. Скажу, как девушка, нам очень сложно принимать важные решения. Всегда есть сомнения. Нет, не в человеке, а в себе.
И еще. Попросите ее провести с Вами несколько часов, побродите по парку, городу, не заморачивайтесь, общайтесь на разные темы. А в конце попросите подумать, с кем она чувствует себя комфортней, самой собой, с Вами или с тем парнем.