Эбби появилась на свет 11 августа 1917 года, в Лос-Анджелесе. Эбби не была привлекательной девушкой в общепринятом смысле. Она не обладала идеальной фигурой и красивой внешностью. За ней, не бегали мальчики в школе и не присылали записок с признанием в любви. Не брали в команду поддержки, на чемпионатах по бейсболу. После школы она пошла работать оператором в телефонной компании. Сидячая работа усугубляло ее физическое несовершенство. Она еще больше поправилась. При росте в 155 см, ее вес был 63,5 кг. Эбби и в голову не приходило, что ее жизнь круто изменится. Ей захочется избавиться от лишних килограммов. Причиной столь кардинального решения в изменении своей фигуры, станет молодой студент-атлет Лестер Стоктон. Эбби, была улыбчивой и милой девушкой, с легким и веселым характером. Этим она и приглянулась в колледже, своему будущему мужу Лесу.
Лес около года качал железо и увлекался акробатикой и гимнастикой. В свои занятия он втянул Эбби, убедив ее, что тренировки принесут пользу ее фигуре. Стереотипы мешали толстушке, принять факт, что девушка должна тренироваться со штангами и гантелями. Начав заниматься, девушке понравилось это занятие. Благодаря своей природной гибкости и силе, она догнала мужа в развитие гимнастических трюков и превзошла его. Этим, она радовала Леса. Тренировки в сочетании с правильным питанием, давали великолепный результат в преображении фигуры.
Эбби полностью изменила представление общества о том, что женщины это слабый пол. Она любила тренироваться с железом, не волнуясь что тренировки сделают ее слишком мускулистой. И на собственном примере доказала, тренировки с тяжестями могут дать отличную физическую форму. При этом, оставаясь женственной и красивой.
В середине 40-х они с мужем появились на пляже, вытворяя трюки, которые приводили публику в восторг и недоумение. Они демонстрировали акробатические номера, привлекая к себе внимание.
Типаж Эбби был не таким как у пляжных красоток. Она была крепкой, коренастой, невысокого роста. Благодаря своему легкому и веселому нраву, она быстро становится любимицей публики. С ней начинают дружить, все посетители пляжа Санта-Моники. Атлеты и красотки пляжа, приняли их с мужем, в свою компанию. За силу и крепкую фигуру ей дают прозвище «толстушка». Эбби не обижается, а наоборот привязывает прозвище к своему имени. С тех пор она стала Эбби Паджи Стоктон. Возможно прозвище толстушка ей дали еще в детстве. Возможно за природную полноту девочки, доставшуюся ей по наследству от отца.
В 1946 году владелец и главный редактор журнала «Strength & Health Magazine» Боб Гофман публикует фото Эбби на обложке своего журнала. Журнал был по силовой атлетики и продавался по всей Америке. Никогда еще девушка не публиковалась на обложке журнала по тяжелой атлетике и бодибилдинга. Эбби приходят сотни писем, от девушек желающих пойти в тренажерные залы. Девушки писали ей письма, просили поделиться секретом, как стать сильной. Юноши признавались в любви. Издатели, предлагали ей сфотографироваться и рассказать о себе, для их журналов.
С мужем они решили, такое внимание и популярность поможет им подправить свои финансовые дела. Открыв свой зал, помогали всем желающим, привести себя в форму и подправить здоровье. Клиентов Эбби, тренировала на поддержания здоровья и хорошей физической формы. Однажды они провели эксперимент. Задача была узнать реакцию людей, на тела двух самых совершенных людей в истории культуризма. Эбби вместе со Стивом Ривзом шли под ручку по пляжу. Они улыбались и разговаривали. Лестер шел сзади и наблюдал за реакцией людей. Когда мимо них проходили загорелые, физически совершенные, ослепительно красивые и обаятельные звезды культуризма. Люди недоуменно спрашивали друг у друга, кто эти двое? Актеры? Большинство сошлось во мнении, что мимо прошли актеры. Без нецензурных комментариев не обошлось, в адрес красивой парочки.
Еще больший вклад Эбби Паджи Стоктон внесла в массовое развитие женского культуризма, устроившись работать женским редактором журнала «Strength & Health Magazine». Рубрика стала популярной. Она публиковала методики своих тренировочных принципов, полученные методом проб и ошибок. Интервью киноактрис, рассказывающих как тренировки в тренажерном зале, помогают им оставаться в великолепной форме. Ее философия тренинга для обычных девушек без соревновательных амбиций выглядела просто. Для тренировки нужна пара двухкилограммовых гантелей, штанга весом в 14 кг и пара железных ботинок. (Был когда то в арсенале культуристов, такой инвентарь. К металлической подошве, крепились блины. Ботинки позволяли прорабатывать квадрицепсы или бицепс бедра). Тренировки через день, по 15 минут, очень интенсивно. Такая методика позволяла женщинам быть в хорошей форме, не перегружая организм. Сегодня, советы, выглядят устарело. Философия тренировочного процесса, ушла далеко вперед. Эбби была пионером женского культуризма пропагандирующая бодибилдинг для женщин.