Лавочка Форева.

[ИринаИра]

Вы таки не умеете жарить картошку! Жирате минут 40-50, добавляете сливочное масло, и еще минут 20. И вот тут, если часто не мешать, образуется корочка!

Сколько минут?

 

[ИринаИра]

Применяются в тех же целях,что и сковородки?

Вам хочется испытать, сковородкой в лобешник? Ну, я только на словах такое изображаю, но если настаиваете, могу вашу жену подговорить. 😛

 

[Нужно подумать]

Я без лука делаю, у меня в семье его никто не любит. Капуста, фарш слоями, проложенные сметаноц и майонезом

А у меня другой рецепт.
Провернуть на мясорубке фарш и лук, порезать маленькими квадратиками капусту, добавить немного сырого риса и сметаны, посолить, поперчить, сделать по форме киевских котлет. Обжарить, сложить в кастрюлю. Залить кипятком с томатным соусом и тушить до готовности риса.

 

[surviver]

Сколько минут?

Минут 10. Тогда будет обалденная корочка. Но главное - это именно сливочное масло. Изначально можно и экономно жарить на подсолнечном. Его надо ровно столько,чтобы к этой стадии оно почти выгорело и впиталось в картошку. И потом дожарить на сливочном. Очень мягкая и с корочкой получается картошка
Но как вы заметили, 99% людей к моменту, когда картошку надо только начинать жарить, уже раскладывают ее по тарелкам

 

[ИринаИра]

А у меня другой рецепт.
Провернуть на мясорубке фарш и лук, порезать маленькими квадратиками капусту, добавить немного сырого риса и сметаны, посолить, поперчить, сделать по форме киевских котлет. Обжарить, сложить в кастрюлю. Залить кипятком с томатным соусом и тушить до готовности риса.

У меня так свекровь делала. Объедение.

 

[vaiper210]

 

[ИринаИра]

Пошла к холодильнику. Довели, есть хочется

 

[ИринаИра]

Дядюшка Ух, ваше сообщение исчезло.
Почему? Очень было смешно. 😊

 

[surviver]

А у меня другой рецепт.
Провернуть на мясорубке фарш и лук, порезать маленькими квадратиками капусту, добавить немного сырого риса и сметаны, посолить, поперчить, сделать по форме киевских котлет. Обжарить, сложить в кастрюлю. Залить кипятком с томатным соусом и тушить до готовности риса.

Свиной фарш - капуста. Выкладывать капуста-фарш-капуста-фарш до наполнения кастрюли. Все слои солить и промазывать сметаной, некоторые можно майонезом для жирности. Если это скороварка - то 1 час. Кастрюля - часа 2-3

 

[ИринаИра]

Минут 10. Тогда будет обалденная корочка. Но главное - это именно сливочное масло. Изначально можно и экономно жарить на подсолнечном. Его надо ровно столько,чтобы к этой стадии оно почти выгорело и впиталось в картошку. И потом дожарить на сливочном. Очень мягкая и с корочкой получается картошка
Но как вы щаметили, 99% людей к моменту, когда картошку надо только начинать жарить, уже раскладывают ее по тарелкам

Прекратите. Умираю с голоду. Вдруг.

 

[surviver]

Прекратите. Умираю с голоду. Вдруг.

Хорошо. Спокойной ночи!

 

[Kraas]

Добрий вєчєр

 

[Kraas]

Вы таки не умеете жарить картошку! Жирате минут 40-50, добавляете сливочное масло, и еще минут 20. И вот тут, если часто не мешать, образуется корочка!

По часу шото довгувато, але то таке. Спробуй замість масла додати сметани. Корочка буде вогонь!

 

[ИринаИра]

Свиной фарш - капуста. Выкладывать капуста-фарш-капуста-фарш до наполнения кастрюли. Все слои солить и промазывать сметаной, некоторые можно майонезом для жирности. Если это скороварка - то 1 час. Кастрюля - часа 2-3

2-3 часа в кастрюле тушить шинкованую капусту со свиным фаршем? По итогу это будет месиво.

 

[Angelo4ka Monako Gold]

Сінєнькій, а такоє могьош сосругат? 🤧

 

[Merk2005]

 

[KRAK]

Когда я хочу вкусно и, что главное - без излишних телодвижений - пожрать, я иду в кабак.
Где гитариста нет.
В худшем случае по знакомым и родственникам.

 

[KRAK]

 

[Northern]

Пожрали?...до роботи..лодирюги...

 

[ИринаИра]

Пожрали?...до роботи..лодирюги...

Смотрю на эти фото- наш человек, точно с Лавочки. 😁