я его называю - чистка холодильника
все что есть из овощей (лук режу полукольцами, морковь натираю на терке крупной, перец сладкий, помидоры свежие, зелень обжариваю до полуготовности по отдельности)
филе курицы обжариваю на растительном масле до полуготовности.
Отдельно обжариваю лук нарезанный полукольцами
отдельно обжариваю морковку, натертую на терку
картофель режу как на фри и тоже обжариваю отдельно до полуготовности.
Потом в глубокую сковороду наливаю чуть масла, на дно кладу филе курицы, заливаю майонезом, слой лука, майонез, слой моркови, майонез,перец распускаю на полоски, майонез, помидоры кольцами, майонез, зелень мелко резанную, майонез, картофель,майонез,все это засыпаю тертым твердым сыром. и на 30 минут в хорошо разогретую духовку на маленький огонь. через 15 минут после помещения в духовку добавляю 0,5 стакана кипяченной воды. Вкуснятина, просто это не передеать словами, надо раз попробовать.