400 баксов за просто перекусить, без всяких изысков - это больше похоже на отмывку бабла, легализацию черного нала... раньше собирали дань с коммерсов, просто принимая наличку чемоданами, но потом начали возникать проблемы при дорогих покупках, особенно за границей - начали требовать справку о происхождении средств... и тогда вот через подобные заведения начали просто прокачивать денежку: супердорогие рестораны, автомойки, бутики с ценами в 10 раз выше рыночных... вспомните какие у нас были магазины одежды на Сумской - костюмы по 5000-6000 баксов, неказистые на вид платья по 3000 долларей, и так далее... и почти всегда в зале ни одного покупателя! а по бумагам наверняка там показана была торговля чуть ли не с очередями...