Консервы и консервация, НЗ и зима 2015!

[tigrazub]

Яблоки сушим, овощи - морозим, огурцы и помидоры - консервируем))
Варенье не едим, по-этому перемалываем фрукты в пюре - и в морозилку!
Листья смородины+малины+вишни =чай.

 

[Анри_Ле_Блан]

А как ставил? Накидал в банку, добавил сахару и трубку вывел в воду? Я правильно мыслю?


А крыша все равно какая или железная?
Я сушку делаю на чердаке (крыша железная).

крыша есть у меня раритетная: железо укрытое шифером

 

[tigrazub]

помидоры консервирую, черри

И мы

 

[Анри_Ле_Блан]

Яблоки сушим, овощи - морозим, огурцы и помидоры - консервируем))
Варенье не едим, по-этому перемалываем фрукты в пюре - и в морозилку!
Листья смородины+малины+вишни =чай.

ёпта, про чай забыл!!

У меня мяты в саду растет кустарник зждоровый, и смородины с малиной до бисовой матери..

надо будет поснимать

 

[Сань-ок]

я тож поставил яблочный сидр в бутыле 20-ти литровом

 

[Анри_Ле_Блан]

ты в стекляшке ставил?

 

[Сань-ок]

И мы

в караване закручивающиеся банки нашару почти
0,5 - 1,9 грн
0,75 - 2,5
1,0 - 2,9

 

[Сань-ок]

ты в стекляшке ставил?

да, в стеклянном бутыле, под перчатку

 

[Анри_Ле_Блан]

смагу будешь гнать дюшесную в этом году?: ))

 

[tigrazub]

ёпта, про чай забыл!!

У меня мяты в саду растет кустарник зждоровый, и смородины с малиной до бисовой матери..

надо будет поснимать

Помой, просуши и на сушку! У нас самая дешевая - 2-3 часа и всё готово! Потом в банку)

 

[Сань-ок]

смагу будешь гнать дюшесную в этом году?: ))

нед, я перешел на стабильный продукт - сахар
10 литров налил в дубовый боченок и в погребок закинул до хулучших времен

 

[tigrazub]

в караване закручивающиеся банки нашару почти
0,5 - 1,9 грн
0,75 - 2,5
1,0 - 2,9

Спасибо! Погреб "убивает" любые крышки - закручивающиеся нерентабельны для нас!

 

[Сань-ок]

Спасибо! Погреб "убивает" любые крышки - закручивающиеся нерентабельны для нас!

так эти крышки отдельно продаются
я просто терпеть не могу закатывать банки

 

[Анри_Ле_Блан]

Помой, просуши и на сушку! У нас самая дешевая - 2-3 часа и всё готово! Потом в банку)

у меня это все пойдет на чердак, лист железа и жара под крышей в 45 градусов - сделает тоже дело ), спасибо за совет!

Чай в магазинах уже около 3 лет не пью и не покупаю... т.к. не подойдя ближе метра - можно понимать с чем он внутри (жасмин, фруктовый, мятный и т.д.). Короче химикаты и эфирные масла пропитывают что-то похожее на листья, что оно воняет за километр.

Сушеные травы или листья - практически не пахнут. Только дают аромат при обдавании кипятком. Вот и анализируем после этого

 

[tigrazub]

так эти крышки отдельно продаются
я просто терпеть не могу закатывать банки

Вот я про крышки и говорю! А обычные - в 4 раза дешевле))
Приличное количество консервируем

 

[Анри_Ле_Блан]

нед, я перешел на стабильный продукт - сахар
10 литров налил в дубовый боченок и в погребок закинул до хулучших времен

ёпта, жидкий хлеб. Чего так мало?

а зимой оно пол-литры под шубу классно положить и в валенках пиздячить к куму при -20 )))

 

[Сань-ок]

Вот я про крышки и говорю! А обычные - в 4 раза дешевле))
Приличное количество консервируем

понял, я просто не настолько профи

 

[Сань-ок]

ёпта, жидкий хлеб. Чего так мало?

а зимой оно пол-литры под шубу классно положить и в валенках пиздячить к куму при -20 )))

ну мало не мало, а через 2 недели будет еще 5-6 литров
главное стабильно

 

[Анри_Ле_Блан]

по вкусу и какчеству не хуже чем у коти? ))), уж больно она у них вкусная )))

 

[Сань-ок]

по вкусу и какчеству не хуже чем у коти? ))), уж больно она у них вкусная )))

Коти каждый раз пиздит на нее, что мол не такой вкус, но ниразу не отказывался
в крайний раз пили хреновуху, я ее больше люблю