50% off Cursor

Консервация в этом году

  • Автор теми Автор теми Igor_Kuznechik
  • Дата створення Дата створення
Так ТСа теща заставляет консервировать, он как бы своей темой намекает, спасите и помогите пацаны, вытащите меня из рабского плена :D

но адрес не написал. водки не віставил - никто не придет. карантин
 
пиздец дремучесь кугутов, пользу ноль, один вред для организма, но кучу времени и денег упороть нужно, да уж. этот совок непобедим, навсегда в умишке скота отложен

Обана! Итальянцы-испанцы тоже дебилы! Да и греки тоже. Маринованные овощи в баночках видел, не?
 
щас заукропом пойду
f66506cbf9a1b25884.gif
 
Обана! Итальянцы-испанцы тоже дебилы! Да и греки тоже. Маринованные овощи в баночках видел, не?

ну и что в них полезного? А вреда полно. Но если кто живет ради того, что бы вкусовыми рецепторами себя обманывать, а солью и уксусом гробить организм, то кто ему это запретит делать?
 
Народ, делитесь рецептом. Говорят есть рецепт шо бочковые в банке получаются. Хочу забацать, ибо кружкИ мыть на бочке зимой в погребе руки мерзнуть.
Неделюназад 18 банок закрыли, половина маринованные, вторая половина именно по рецепту не маринованных, а соленых. Хрустят в том году первый раз рецепт испытали, теперь он наш навсегда. И все знакомые которые попробовали эти огурчики, попросили рецептом поделиться. Правда огурцы покупаем с Покровки привозные у частников на ХТЗ базаре с утра 7часов утра электричка приходит обязательно что бы свежачек. И водичка родниковая желательно... остальное дело техники))) ежели хош рецептик скину...
 
18 банок закрыли, половина именно по рецепту не маринованных, а соленых. Хрустят в том году первый раз рецепт испытали, теперь он наш навсегда. И все знакомые которые попробовали эти огурчики, попросили рецептом поделиться. Правда огурцы покупаем с Покровки привозные у частников на ХТЗ базаре с утра 7часов утра электричка приходит обязательно что бы свежачек. И водичка родниковая желательно... остальное дело техники))) ежели хош рецептик скину...
погреб же для них прохладный нужен
 
Невзирая на все невзгоды, первая партия уже готовится спрятаться в баночки. А у вас?
Вечером буду первую партию закрывать с кетчупом "Чили". Маринад получается пикантным, сбалансированным по вкусу, кисло-сладким, а сами консервированные огурцы - хрустящими и ароматными.
 
погреб же для них прохладный нужен
У меня не особо прохладный, но это не беда, закатываем крышкой, а в прохладном можно и пластмассовой прикрыть. Возни с этими огурцами не меньше чем с маринованными... первый раз заслив отстой три дня, потом снова расол перекипятить и тогда уже закрывать, потом переворачивает банки ставим под одеяло, и через сутки или двое ставим в погреб... Прохладный погреб тоже есть но в другом месте, если бы банки вздувались отвезбы туда, но пока что всё супер получается. Стериализация тожеоченьтщательная.
 
8bb26bdc5fb8d57f5e5c7a9.jpg

вот именно огурцов и не хватает.серьезно.ну закончились что делать

А еще яичницу и пальчики-сосиски над ней спалил) И колбасу эту турецкую на нормальную заменить:D
 
ну и что в них полезного? А вреда полно. Но если кто живет ради того, что бы вкусовыми рецепторами себя обманывать, а солью и уксусом гробить организм, то кто ему это запретит делать?
Поделись чем ты питаешься круглый год? Можно с магазина название , и чтоб без химии...
 
Назад
Зверху Знизу