Катон
К
Если бы Гоголь писал о Харькове, он бы написал Украина. Так в его времена обозначалась Слободско-Украинская губерния.
Украиной, изначально, звалось пограничье с диким полем и там и до этого жили всякие тюрские племена: торки, берендеи, чорни клоубуки, печенеги, половцы, а позже ногаи да татары и они часто были вассалами киевских князей (смотрим карту границ Киевской Руси). Но потом, в 16 век, туда стали все больше заходить и оселяться славяне, земледельцы с северо-западной нынешней Украины, по сути с бывшего Галыцкого князивства. Вот они и смешавались там, и плодили крепких деток, и мова запозычила множество тюрских слов.