Грыбы? где? когда?

[Таня_Л]

Вчера были в Старом Салтов. Машин и грибников тьма. Есть маслята. Но конкуренция слишком велика. Собрали хорошую корзину/ведро маслят. Немного подберезовиков и белых немного. Белых мало. Маслята в молодом лесу, белые во взрослом. На трассе маленькое пластиковое ведро маслят 60-70 гривен. Можно два ведра за 100 выторговать.

 

[Таня_Л]

понятно что ничего не понятно )
попробуем поискать сами

Это своего рода охота. Там где много летом, бывает осенью пусто. Можно ехать ближе к Графскому. Смотреть по карте , где молодые посадки. На трассе сами увидите где много машин, но грибов меньше грибников.

 

[Murka_Murka]

Точные координаты сосен,под которыми грибы.Шо непонятного?

 

[pere715]

Завтра еду в с. Мохнач-Скрипаи по грибы. Возьму пару попутчиков. Вылет из с Аэропорта около 7 утра или по договорённости могу забрать одесская или коммунальная. С вас на топливо. 0506770565

 

[velina]

Сегодня в Балаклейском районе ( Андреевка)
7 кг маслят (15 л ведро), увы большинство переспел и много в утиль ушло мочалок
5 кг козленка (крупноват имхо, семейство маслят)
0,5 кг белого (3 гриба))))) у приятеля 700 грамовый белый гигант попался)
1 кг зонтиков
1 шт поляк
Очень много срезанных ножек маслят, собрали грубо говоря остатки, которые переросли... Знакомый чуть больше масленка собрал. Гриб есть. Неожиданно, откровенно на так много не рассчитывали, хотя это не наш предел по количеству. Всем удачной охоты))))
Пошла засолю кг козленка, ибо гриба может больше и не быть, а соленых хочется ****...если получится хоть что-то путнее из этой шальной затеи - похвастаюсь позже.
и уточню ...в молодняке нашли меньше гриба, чем в старом лесу....

 

[Zvuryatko]

так дорог же много. через дамбу можно заезжать или рубежное

А смысл ехать через Рубежное. Сосновый лес все равно только за рекой начинается, в Писаревке. Вы туда через дамбу быстрее доедете по хорошей дороге, чем по рубежанским ямам.

Есть классная посадка между селами Симоновка и Лиман, не доезжая Волчанска. Справа от трассы, в полях.
Маслята не столько в самой посадке, сколько на соседнем лугу вокруг сосен, в траве.

 

[Kota]

Дубль.

 

[Kota]

Пошла засолю кг козленка, ...

Вы варите его перед засолкой?

 

[slava_xarkov]

ездили в ст слатов. после дамбы свернули влево. искали в первом молодняке
в траве грибы есть. ОЧЕНЬ много срезаных. довольно много червивых

собрали маслят. от среднего до почти перезревших. молодых попалось может десяток грибов.

 

[БорецЗаПравду]

А подскажите люди добрые, где какой в Старом Салтове лес? Где листва, а где хвоя? Особенно интересует отмеченный участок между СС и Печенегами. И реально ли ходят автобусы до Большой Бабки и Пятницкого?

 

[slava_xarkov]

А подскажите люди добрые, где какой в Старом Салтове лес? Где листва, а где хвоя? Особенно интересует отмеченный участок между СС и Печенегами.

в целом по ту сторону где харьков - листва, но противоположной сосна

думаю есть вкрапления и там и там, но где именно...

по дороге от великой бабки до пятницкого сосна. но молодняка я там не видел

 

[Geka19]

Особенно интересует отмеченный участок между СС и Печенегами.

Мне там не понравилось. Во-первых, дорога убитая, во-вторых бурелом. Мы были справа от Пятницкого в сторону Печенежского вдхр., там много дубов, какой-то заказник. Лазить неудобно, клещи. Короче, больше туда не собираюсь.

 

[Kraas]

Особенно интересует отмеченный участок

Здесь листва.

 

[БорецЗаПравду]

Спасибо за информацию. А автобусы ходят до Большой Бабки/Пятницкого утром в субботу?

 

[Al_Ex]

Сегодня был в районе Савинцы - Лесное. За полдня нашел аж 4 масленка и 3 зонтика. Людей тоже особо нет. Если кто хочет просто погулять по лесу, то можно, а так не тратьте время на этот район.

 

[Bestiona]

Сегодня был в районе Савинцы - Лесное. За полдня нашел аж 4 масленка и 3 зонтика. Людей тоже особо нет. Если кто хочет просто погулять по лесу, то можно, а так не тратьте время на этот район.

Шелудьуовка, что не особо далеко от Савинцы-Лесного, тоже не особо уловом порадаовала. хотя мох ооочень мокрый

 

[dance77]

позавчера 8 красивенных белых, больших и без червоточинки, где то с полведра маслят, тоже крепыши, 3 польских и два зонтика. А так, конечно, лес не радует количеством. Мерефянское направление

 

[Al_Ex]

Шелудьуовка, что не особо далеко от Савинцы-Лесного, тоже не особо уловом порадаовала. хотя мох ооочень мокрый

Да, лес не сухой, присутствуют места с мокрым мхом, где теоретически могут быть грибы. Но нет, пусто. Явно не хватает тепла.

 

[velina]

Вы варите его перед засолкой?

да-да, козленка я всегда варю из-за категории гриба. Солю впервые, рекомендуют все же солить пластинчатые
Соли 40 г/1кг гриба, сухие семена укропа или сами "зонтики" укропа, измельченный чеснок, горчица горошком, поломанные листики лаврового листа и под гнет на 40 дней в холодильник, лучше погреб.
Если гриба мало, можно все это перемешать и под гнет, если много, рядами пересыпают

 

[velina]

Шелудьуовка, что не особо далеко от Савинцы-Лесного, тоже не особо уловом порадаовала. хотя мох ооочень мокрый

Люблю Шелудьковку, всегда радовала грибом, редко от туда без "улова" возвращалась. Далековато правда ехать и с пересадкой....