Грыбы? где? когда?

[Чери]

Там видимо с одного дерева уже ведро вешенки.

 

[Ленин]

Всем добрый вечер. Только вернулся из лесу, много польского гриба но 90 процентов червивых. В итоге с полведра поляков и где то с ведерко черного груздя.

Вопрос к знатокам. Нашел в лиственном лесу гриб, предполагаю что синеножка (рядовка лиловоногая).

Несколько фоток приложил. Запах гриба со слов родителей как у майской рядовки.

Если это она, то как ее готовить?

Еще вопросик по черному груздю, можно ли пускать в засолку старые грибы, у которых на пластинках есть черные пятна. Если нет, то что делать с ними, выбросить или можно как то вгорячую приготовить?

Заранее спасибо)

 

[podus]

Сегогдня прокатились больше ради природы, поехали в район оз. Лиман змеевской ГЕС
Впечатлений куча, грибы не ставили основной целью, грибников много, заскочили в лесок, все перепахано, грибы есть, маслята и польские, действительно как пишут ,много червивых
Больше впечатлила "Черная планета" от отработки кокса и заброшенные базы отдыха, впрямь как Чернобыль

 

[tamtam]

Всем добрый вечер. Только вернулся из лесу, много польского гриба но 90 процентов червивых. В итоге с полведра поляков и где то с ведерко черного груздя.

Вопрос к знатокам. Нашел в лиственном лесу гриб, предполагаю что синеножка (рядовка лиловоногая).

Несколько фоток приложил. Запах гриба со слов родителей как у майской рядовки.

Если это она, то как ее готовить?

Еще вопросик по черному груздю, можно ли пускать в засолку старые грибы, у которых на пластинках есть черные пятна. Если нет, то что делать с ними, выбросить или можно как то вгорячую приготовить?

Заранее спасибо)

Она самая- синеножка .

 

[al-exey]

Еще вопросик по черному груздю, можно ли пускать в засолку старые грибы, у которых на пластинках есть черные пятна. Если нет, то что делать с ними, выбросить или можно как то вгорячую приготовить?

Может это и неправильно, но мы солили грибы (грузди) с черными пятнами на пластинах, ничем особенным они не отличаются. Успешно сточили.

 

[Чери]

я так понимаю,что открыли охоту, опасненько.

 

[al-exey]

А в прошлые годы охота была открыта, как-то обошлось... Авось и в этом году обойдется.

Помню, давненько с другом решили поискать путь покороче.. Забрели в какое-то болото на полуострове, и спугнули стаю уток. И вдруг как началась со всех сторон канонада, оказывается, там, в этом несчастном болоте засели охотники, наверное, целый взвод, не меньше.
Они шмаляют из всех своих стволов, мы орем и свистим, чтоб от дичи отличаться.
Грохот, крик, свист, кряк, в общем - полный шухер.
Потом утихло, настал мир.
С тех пор короткую дорогу ищу сначала по карте.

 

[al-exey]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

И таблички в лесу.

По мне, так главное - не попадать на открытие сезона. Охотники, как правило, невменяемые. (Вроде, гон у них).
В другое время проще.

 

[al-exey]

Так там, вроде, всё отмечено... Вся Х/о?

Не, это сферы влияния местечковых организаций УООР. А лесных карт пока не нашел.

 

[E=]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

И таблички в лесу.

По мне, так главное - не попадать на открытие сезона. Охотники, как правило, невменяемые. (Вроде, гон у них).
В другое время проще.

Как же, гон... Нажрутся с вечера, а утром в глазах двоится...

 

[al-exey]

Как же, гон... Нажрутся с вечера......

Так это такой гон у них и есть.

а утром в глазах двоится.

А как иначе из двух стволов стрелять?
Возможно, именно так и была изобретена двустволка. (А вертикалку, наверное, изобретали в положении "лёжа")



Вот вроде карта:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Есть несколько мест в южном направлении, свободных от охотников.

 

[igorfox]

Охотника политика точно нечаянно

 

[al-exey]

...обведены участки, где разрешена охота?

Похоже, что так. Те участки, что не обведены - там охота запрещена. (Висят таблички в лесу). Например, Гомольша, Мохнач и т. д.
Интересно, как в Малиновке танкисты с охотниками уживаются? Их ореолы вроде пересекаются.

 

[al-exey]

Хоть бы авиация не подключилась

Тоже недалеко, - в Чугуеве.



Был интересный случай.
В Рубежном, по правому берегу брели два солдатика и пытались прогонять рыбаков, там у них учения и находиться на берегу опасно. ( А с полигона действительно какое-то тра-та-та раздавалось). Ну, рыбаки в один голос посылали солдатиков на... ну, вобщем, обратно на полигон. И как только стало доходить до повышенных тонов, один из военных скрючися, присел и начал громко материться.
Как потом выяснилось, пуля от Калашникова на излете (со скоростью сильно брошенного камня) стукнула бойца по уху. Так они и ушли - один с распухшим ухом и матами, другой - с неуемным ржанием.
А рыбаки остались.

 

[AXyz]

Спасибо, надо изучить. Я так поняла, что малиновым цветом обведены участки, где разрешена охота?

P.S. Не знаю точно - открыт сезон, или нет

В Харьковской области в субботу открыли сезон охоты на пушного зверя

 

[Индивид]

В воскресенье 3.11 продолжили мы наблюдение за опятами на вырубках крайнего северо-восточного района нашей области. К сожалению, мои надежды на вторую "волну" не оправдались. Более того, если на возвышенностях ещё удалось обнаружить мумифицированные экземпляры опят, то в низинах они окончательно сгнили, и следы их различались с трудом.
Некоторые "мумии":


На "зародыши" осенних опят нет и намёка.

Зато начали активно расти зимние опята фламмулины:




Очень красивые и нежные на ощупь грибочки.

Вообще, у меня сложилось впечатление, что лиственные леса беднее на грибы, чем сосновые. В эти же выходные, в субботу, под Волчанском в старой сосне наблюдалось приятное разнообразие грибов, в отличии от воскресной пустоты лиственного леса.
Есть зеленушки


польские (как всегда, беспроигрышные грибы на протяжении всей осени)




гигрофор(?):


И если сосновый лес всё ещё живой и радостный, то лиственный навевает мысли о бренности бытия

 

[dance77]

Сейчас охота на пушного, поэтому, в основном охотники идут по полю, а не по лесу, и гонят зайца

 

[Delhana]

Ехать, или не ехать за грибами - вот в чем вопрос. На прошлой неделе проскочил до работы на пару часов в сосняк, так там совсем грустно. Пошел в березы за чернушкой, тоже очень мало, зато нашел много старого польского в березе, там его просто никто не пытался искать. И чо теперь делать, неужели таки конец сезона?

 

[Delhana]

Надеюсь, груздей набрать...

А на прошлой неделе грузди еще были? Если да и будет место - я поеду, или можно моей копейкой если мало народу, среда вроде пока свободна.

 

[fifnfy!!!]

Что-то ребята наши молчат как партизаны... Comrat, Mosia, Anzy ау, где пропали?![/QUOTE
]
Присоединяюсь : =Тётя Соня= - Ау!!!! В лесу не потерялась ????