Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Грыбы? где? когда?

E= сказав(ла):
Мой ответ не смотрели?
Натисніть, щоб розгорнути...
Конечно.
Они квасились ,тоже в холодильнике в ведре,что то около 2-3 недель в холодильнике.Под гнетом.Потом были переложены в банки.Сейчас открыл,все нормально.Чистые,без плесени.Стояли закрытыми тоже около 4 недель.Открыл,начали выходить газы,как при брожении.Попробую,выкидать думаю не стоит.Это действительно брожение шло.
 
А не подскажет ли кто - водятся ли зеленушки и серые рядовки в лесу под Малиновкой? Никогда там не был. Конечно, там много чего растет, но в конце октября на что-то, кроме них, лучше не расчитывать.
 
alexyurch сказав(ла):
А не подскажет ли кто - водятся ли зеленушки и серые рядовки в лесу под Малиновкой? Никогда там не был. Конечно, там много чего растет, но в конце октября на что-то, кроме них, лучше не расчитывать.
Натисніть, щоб розгорнути...
Зеленушки в прошлом году точно были.
 
Спасибо! А то надоело уже в Башкировку ездить. Да и лес там маленький. Несколько местных грибников могут подмести все подчистую.
 
alexyurch сказав(ла):
А не подскажет ли кто - водятся ли зеленушки и серые рядовки в лесу под Малиновкой? Никогда там не был. Конечно, там много чего растет, но в конце октября на что-то, кроме них, лучше не расчитывать.
Натисніть, щоб розгорнути...
Из электрички на право за деревню, это зеленые места, налево смысла идти нет
 
У Кочетка лес лиственный. А дальше общественным транспортом проблематично. Хотя и можно, конечно. Но в Кицевке едва ли водится что-нибудь, кроме маслят и, иногда, белых. Печенежский бор знаменит своими польскими, но и грибников там немеряно, в том числе, знающих места, в отличие от меня.
 
alexyurch сказав(ла):
...но и грибников там немеряно, в том числе, знающих места, в отличие от меня.
Натисніть, щоб розгорнути...
Под Малиновкой в прошлом году их тоже было дохренивертища. Да и в этом году, полагаю, тоже (правда я туда так и не доехал - ограничился окрестностями Старой Гнилицы) :)
 
Настроился на завтра за грибами, на польские.
Фотоотчет выложу в воскресенье, как вернусь в Харьков.
Всем, удачных выходных!!!
 
Вот и выходные не за горами. А на улице лишь холодает. А народ все еще яро ездит за грибами. Грибы то есть, но всем уже явно не хватает, основной урожай грибов уже прошел, а теперь кто успел - то и молодец. И пойми его куда ехать, ведь все леса хоженые как ни крути...
 
Зачетный поход! Приятно глазу.
 
король007 сказав(ла):
Конечно.
Они квасились ,тоже в холодильнике в ведре,что то около 2-3 недель в холодильнике.Под гнетом.Потом были переложены в банки.Сейчас открыл,все нормально.Чистые,без плесени.Стояли закрытыми тоже около 4 недель.Открыл,начали выходить газы,как при брожении.Попробую,выкидать думаю не стоит.Это действительно брожение шло.
Натисніть, щоб розгорнути...

Ешьте смело.
 
король007 сказав(ла):
Конечно.
Они квасились ,тоже в холодильнике в ведре,что то около 2-3 недель в холодильнике.Под гнетом.Потом были переложены в банки.Сейчас открыл,все нормально.Чистые,без плесени.Стояли закрытыми тоже около 4 недель.Открыл,начали выходить газы,как при брожении.Попробую,выкидать думаю не стоит.Это действительно брожение шло.
Натисніть, щоб розгорнути...

Если закатанные "квасились" тоже в холодильнике - вероятность развития ботулизма практически равна нулю. Спорам нужно тепло, чтобы прорасти.
 
attachment.webp

:eek: Комаровский?
 
Lenny_L сказав(ла):
Это Жванецкий в педиатрии
Натисніть, щоб розгорнути...
Врач?
А, ну тогда - понятно.
А нижнее полумордие, что на фото, как раз на какого-то актера похоже... Фамилии не помню - во многих комедиях позднего и пост-СССР снимался...
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу