Только вокруг одной осины вот такая стайка. Не стал брать не будучи уверен в съедобности этой чешуйчатки.
Так какая инфа? Чешуйчатка как чешуйчатка.
Я тоже не трогаю незнакомые грибы. Максимум могу один выковырять, чтобы сфотографировать со всех сторон для опознания.
Еще не нашли инфу об этой "чешуйчатке"? Поделитесь.
как правильно- ножичком срезать? или с корнем?
Нашел дерево с тремя кустами вешенки, там же кушала белочка, не стал забирать.
Первый раз вижу, чтобы белка брала вешенку. Походу зима у зверья намечается тяжелая.
Точно что извечный спор!как правильно- ножичком срезать? или с корнем? я всегда срезал
На знакомых деревьях с вешенкой, грибы съедены до основания белками. Нашел дерево с тремя кустами вешенки, там же кушала белочка, не стал забирать. Первый раз вижу, чтобы белка брала вешенку. Походу зима у зверья намечается тяжелая.
Так продолжалось несколько лет подряд, пока однажды кто-то их там не нашел до нас и не выкрутил (мы всегда срезали). И всё! Больше они там никогда не росли...
Такие же наблюдения.
ходили в поход пару недель назад с микологом (полукоммерческий поход биологи на ХТ организовывали), так вот спрашивали у нее на счет этой делемы - сказала, что нужно выкручивать, т.к. при срезе остается часть плодового тела гриба, загнивает и портит грибницу (как про карпаты выше писали) .........З.Ы. Мое (естественно чисто субъективное) мнение, что "выкручивать" хотят те, кто хочет забрать с собой и ту часть гриба что под землей. И плевать им на то, что так они вредят грибнице...
ну ну...как писали как то биологи на одном грибном форуме можно выкручивать (не повреждая грибницу конечно) и можно и срезать (т.к. если гриб остается не найденным в природных условиях то он естественно сгнивает).но так же написали что бывает на сгнившем грибе или оставленной ножке (при срезании) образуется "грибок"(плесень) которая может повредить и грибницу.примерно как с "благородной" плесенью и обычной на сыре.первая улучшает вкус а вторая может навредить здоровью человека.там вывод был в пользу выкручивания очень аккуратногоТочно что извечный спор!
Расскажу из своей практики.
В лесу около дачи, все время росло несколько белых на одном и том же месте. Под пушистой низко растущей лапой сосны. Ее нужно было приподнять, и там они почти каждый раз были. Три-четыре-пять штук. Дошло до того, что мы когда шли в лес, целенаправленно шли к этой ветке, срезали белые и дальше уже шли искать/собирать.
Так продолжалось несколько лет подряд, пока однажды кто-то их там не нашел до нас и не выкрутил (мы всегда срезали). И всё! Больше они там никогда не росли...
ходили в поход пару недель назад с микологом (полукоммерческий поход биологи на ХТ организовывали), так вот спрашивали у нее на счет этой делемы - сказала, что нужно выкручивать, т.к. при срезе остается часть плодового тела гриба, загнивает и портит грибницу
Именно так!Ох уж эти "писатели"! "Сгнивший гриб" - это самое естественное и распостранённое явление на протяжении миллионов лет, и ничего - все живы.
Опята лезут. Вчера на Новосёловке вокруг пенька стайка...
Лезут не только опята. Сегодня на Холодной Горе бабушки продавали зеленухи и белые и вовсе не мёрзлые....
Лезут не только опята. Сегодня на Холодной Горе бабушки продавали зеленухи и белые и вовсе не мёрзлые....