Грыбы? где? когда?

[Kraas]

Грибное безумие...

Побродил и я в лесу. Впечатления? ШОК! Такого количества грибников я никогда раньше в своей жизни не встречал... Откуда? Почему? Голодовка? Завтра война?...

Хорошо что взял фотик, иначе от ШУМА в лесу можно было бы сойти с ума А камера позволяла несколько отвлечься

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Эдгар 407]

Был в лесу вчера.
Есть белые грибы, люди собирают.
Смотрю: кто идет- выкручивает с целой ножкой, а кто- срезает.
Я так понимаю, вмешательства отрицательно влияют на грибницу и на урожаи.
У меня вопрос к бывалым знатокам: так что делать? выкручивать или срезать?

Можно и так и эдак, споры идут и истины еще не нашли. Вопрос в том , какой гриб? Масленок- проще резать, дабы не наносить лишнюю грязь в урожай. А белый, как по мне, проще выкручивать (потому что срезают, чуть ли не под шляпку, оставляя 2/3 ножки в земле).
В любом случае, грибницу повредить сложно, она раскидывается на 3-5 метров диаметром, под почвой и срежете вы гриб, или выкрутите, на основной грибнице сильно не отразится. Главное не РАСКАПЫВАТЬ настил (мох) вокруг, в надежде найти еще 1-2 зародыша. Вот раскапывая настил и повреждают (оголяют) значитильную часть грибницы, зачастую обрекая на гибель перспективное ранее место.
P/S.Ксати, если попался червивый белый, не бросайте на землю, а нанижите на ближайший сучок дерева (желательно повыше). Больше вариантов что споры ветерком разнесет и любимый лесок порадует вас новыми местами.

 

[Buran7]

вот по этому я и поставил вопрос бывалым. они точно знают, это ж не юзеры

так тебе и отвечаю: среди бывалых нет единого мнения, что подтвердили и ответы других...

Хорошо что взял фотик, иначе от ШУМА в лесу можно было бы сойти с ума А камера позволяла несколько отвлечься

l]

Подборка супер!

 

[mosia2140]

Вот и я вырвался в лес))) Ездил под Савинци, грибов не то чтоб много, но мне хватило. Брал только белый, желтый, моховик, польский и масленок вышло в общем 6 кг. И наконецто уполевал полтора десятка рыжиков, как их лучше приготовить чтоб полностью насладиться вкусом?)
И еще вопрос , кто какие грибы варит, а какие сразу жарит? Я просто все сначала отвариваю , интересно как другие?
Сыроег, рядовок, мокрух и прочих зонтиков полно но не брал(
В уловах видил большое количество зеленухи, мне не попались...
И что самое цикавое, козлят нет вообще. Хотя начиная с дома отдыха их несли ведрами...

 

[Эдгар 407]

Побродил и я в лесу. Впечатления? ШОК! Такого количества грибников я никогда раньше в своей жизни не встречал... Откуда? Почему? Голодовка? Завтра война?...

Мода однако( сейчас стало модно, отрешиться от города, на лоне природы) + машинок расплодилось немерянно. Раньше одёжки модной туристической в магазинах небуло, дабы добраться до грибов, вставали на первую электричку, да еще пехом по лесу от 3 до 10 и более км. Вот и крутили прохожие пальцом у виска, на бомжевато одетых людей, с корзинами, или удочками в руках... А сейчас, зад в машинку усадил, до леса (реки) доехал, мухоморы позбивал, всякой другой неопознанной срани набрал (на форуме скажут, можно хавать или "друзьям" отдать) и можно на работе хвастать, что "активно провел выходные"

 

[Buran7]

.. А сейчас, зад в машинку усадил, до леса (реки) доехал, мухоморы позбивал, всякой другой неопознанной срани набрал (на форуме скажут, можно хавать или "друзьям" отдать) и можно на работе хвастать, что "активно провел выходные"

Ну все равно лучше чем водку дома пить и магазинные пельмени перед телеком жрать..

 

[svt_light]

Здравствуйте!

Проведите идентификацию пожалуйста, вот:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Kraas]

Ну все равно лучше чем водку дома пить и магазинные пельмени перед телеком жрать..

а почему не театр, концерт, выставка?...

Здравствуйте!

Проведите идентификацию пожалуйста, вот:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Предположу что

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

.

 

[svt_light]

Большое спасибо, таки он.

 

[pepel86]

Сегодня проверил,опят полно

 

[Эдгар 407]

Ну все равно лучше чем водку дома пить и магазинные пельмени перед телеком жрать..

Дык, кто же спорит? Только вести себя в ЛЕСУ следует как в гостях, а не как на оккупированой територии. А большенство "турыстов" ведут себя, как окупанты.

 

[Annie_Che]

Отлично! Интересно будет воочию познакомиться после года виртуального общения )))

а почему не театр, концерт, выставка?...

Ещё одна причина. По опыту со своими знакомыми и попутчиками по дороге из леса (из-за чего предпочитаю грибы как-то скрывать от окружающих): "Это что, белые? А откуда столько? Они же такие дорогие! Ух ты, халявные белые!". Уже много раз сталкивалась.

 

[Buran7]

. А большенство "турыстов" ведут себя, как окупанты.

У меня нет таких знакомых, большинство встречаемых грибников адекватные...

 

[jozhik]

Дык, кто же спорит? Только вести себя в ЛЕСУ следует как в гостях, а не как на оккупированой територии. А большенство "турыстов" ведут себя, как окупанты.

Так это, к сожалению, не с леса начинать надо. Оне, Окупанты эти, не в лесу ж такими вдруг становятся, они и по жизни, скорее всего, вирусоватые.

 

[Зафод Библброкс]

как их лучше приготовить чтоб полностью насладиться вкусом?)

1. Солить сухим способом, без специй (чесночку я б лично все-же положил ) - но для этого их нужно побольше
2. Схрумкать сырыми. Не всем нравится (горчат).
3. Пожарить до полуготовности. Т.е. на сковородку рафинированного и дезодорированного масла (т.е. - без вкуса и запаха), хорошенько разогреть, выложить грибочки ножками кверху; по пластинкам - посолить, положить в каждый толику сметаны (можно выдавить самую малость чесночка). Жарить, пока не пустят сок (30 - 70 секунд), НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ! Все, можно кушать!

 

[Kraas]

Мода однако( сейчас стало модно, отрешиться от города, на лоне природы) + машинок расплодилось немерянно. Раньше одёжки модной туристической в магазинах небуло, дабы добраться до грибов, вставали на первую электричку, да еще пехом по лесу от 3 до 10 и более км. Вот и крутили прохожие пальцом у виска, на бомжевато одетых людей, с корзинами, или удочками в руках... А сейчас, зад в машинку усадил, до леса (реки) доехал, мухоморы позбивал, всякой другой неопознанной срани набрал (на форуме скажут, можно хавать или "друзьям" отдать) и можно на работе хвастать, что "активно провел выходные"

Та да, встретил вчера лесника, говорит - "За#бали грибники! Весь лес засрали! Где стояли и жрали - там бутылки, кульки, посуда одноразовая... Перепашу трактором завтра все въезды в лес!!!". Как же я его понимаю...

 

[jozhik]

Побродил и я в лесу. Впечатления? ШОК! Такого количества грибников я никогда раньше в своей жизни не встречал... Откуда? Почему? Голодовка? Завтра война?...

Хорошо что взял фотик, иначе от ШУМА в лесу можно было бы сойти с ума А камера позволяла несколько отвлечься

Крамолу скажу, но скучаю за малогрибными годами. Чтобы в лесу таки как в лесу, а не на Барабане(((( Не грибов жаль, абы на здоровье, тишины жаль и чистоты лесной.

 

[Buran7]

а почему не театр, концерт, выставка?...


.

потому что для людей, валяющихся на диване, поход в театр слишком большой шаг и культурный шок)) А вот немного выйти из своего наезженного круга (поход в лес) еще более-менее для них..
Я бы тоже хотел, что бы все мои соседи-алкаши ходили в консерваторию или на балет))) Но, се ля ви...

 

[Kraas]

Крамолу скажу, но скучаю за малогрибными годами. Чтобы в лесу таки как в лесу, а не на Барабане(((( Не грибов жаль, абы на здоровье, тишины жаль и чистоты лесной.

О, да! Я тоже хочу вернуть 2009-й!!!

 

[vad-cher]

Побродил и я в лесу. Впечатления? ШОК! Такого количества грибников я никогда раньше в своей жизни не встречал... Откуда? Почему? Голодовка? Завтра война?...

А то вы не понимаете...

Ещё одна причина. По опыту со своими знакомыми и попутчиками по дороге из леса (из-за чего предпочитаю грибы как-то скрывать от окружающих): "Это что, белые? А откуда столько? Они же такие дорогие! Ух ты, халявные белые!". Уже много раз сталкивалась.

Нет. То кол-во людей которые вам встретились по дороге, это вообще ничто по сравнению с теми хвастами которые люди взахлеб вываливают в интернет. А вот смотрите сколько я набрал, а я еще больше, а вот у нас такая красота, у нас вообще вагон и маленькая тележка!!!
И каждый норовит перехвастать другого...
И тонны фотографий.

Мне в этой ситуации не жалко чтоб кто-то грибов набрал, и вообще хорошо что люди от пивка и телевизора оторвались. Но... очень жалко лес. Еще пару лет такого нашествия, и...

Так что кол-во грибников в лесу, это прямое следствие и этой темы тоже (очень кстати мной любимой). Но увы и ах, нужно смотреть правде в глаза - мы сами, общаясь здесь и невольно рекламируя грибалку, успешно убиваем наш лес. Еще чуть-чуть, и от него мало что останется.

И что самое обидное, те толпы "грибников" которые сейчас землю роют в лесу и подстилку переворачивают, завтра, когда этот лес "убьют", спокойно вернуться на свои диваны пить пивко. А что делать тем кто любит собирать грибы не за "я набрал восемнадцать ведер!", а за погулять по лесу, грибами полюбоваться, ну и чуток себе взять?

Крамолу скажу, но скучаю за малогрибными годами. Чтобы в лесу таки как в лесу, а не на Барабане(((( Не грибов жаль, абы на здоровье, тишины жаль и чистоты лесной.

ДА!

Я еще больше скажу - дай бог чтоб следующие года были без- или малогрибными, чтоб лес смог "отдохнуть"...