Это обычный опёнок, просто вырос под сосной. В прошлом году, когда с грибами было неочень, ездили под Краснокутск и собирали опята в молодом сосняке, там где положено расти масленку
. Как потом рассказали местные, раньше там был дубовый лес, потом делянку спилили и посадили сосняк, а опята (по старой памяти) растут под соснами. Кстати знакомые ездили туда и в этом году, привезли по 5-6 ведер опенка на брата...
Совершенно верно. И что характерно, не то, чтобы какой-то кустарник в сосновом лесу, а именно в молодом сосняке. Гриб конечно тот же, но вот есть одно место (леса в районе Коробков), где из года в год собираем опята (сосновые как я их называю) - незинка, островок старых берез среди старого снового леса - высокие, ножки толстые, шляпки закрытые светлого цвета, растут семьями - буквально пару семей и ведро. Просто супер!
,поетому , аккуратно орудуя лезвием, собрал вот немного.На обратном пути наткнулся на подобную кучно растущую возле корней дерева коричневатую семейку , собрал.Однако знающие люди разъяснили -это ложный опенок,есть отличия.Пришлось выкинуть, и остальным советую - берите только то,что знаете!
В прошлое воскресенье пошел в лес по хозяйственной надобности - набрать земли укрыть розы на зиму.И тут причем буквально в ста метрах от участка натыкаюсь на роскошные зонтики!Как назло,ножа в кармане нет ,а вырывать грибницу с корнем не приучен.Но лопата у меня всегда острая
Я слышала, что правильно гриб выкручивать из грибницы, а не срезать
Правильный и этот и второй вариант. Просто плотный гриб (типа белого,молодой зеленушки, польского, масленка и т.п.) можно выкрутить, а с ломкими грибами (сыроежка, зонтик, дождевик и т.п.) такой номер не пройдет - проще срезать, либо сломать. И в том и в другом случае наносится минимальный вред грибнице, но есть одно НО!!! Прикрывайте, срезанный, сломанный, выкрученный гриб - этим самым сохраняем микрофлору грибницы. Больно видеть, развороченный мох с срезанными пеньками грибов - грибница пересыхает и на этом месте, грибы пойдут в лучшем случае через год - два. А всего делов то, взял грибок - и накрой ямку тем же мхом, что поднял, либо сдвинь назад листву(хвою) и глядишь, через недельку на том же месте,появится еще один, а то и семейка...
cпасибо, буду знать,да еще и за другими нерадивыми грибниками прикрою,если увижу такое безобразие.
