Грыбы? где? когда?

[zeusx2008]

...........

 

[mocrosoft]

Это еще мелочь
В мае на Азове поехали по шампиньоны в луга - один специально мерял: 41 см диаметром
Жалко, камеру не брал.
Я думал, что таких гигантских шампиньонов не бывает.
Это, кстати (думаю и у Вас) - самый крупный из шампиньонов, двуспоровый. Хотя он и не самый вкусный из них.

Добавлено через 4 минуты
Кстати, чтобы опятки легче чистить было (в любых количествах!), их нужно просто не срывать, а срезать аккуратно. У "лопухов", кстати, ножки уже нетоварные, жесткие, а потому имеет смысл сразу брать одну шляпку. Ну а мелкие - даже если и неудобно сразу резать, то сорвал - и основание ножки безжалостно срезал, перед тем, как класть в мешок.
После чего, у меня дома "чистка" опёнков" заключается в следующем: опёнки высыпаются в ванну, наливается вода, даем постоять часик (дабы листики и веточки с крышек пооткисали), после чего грибы горстями выбираю из ванной, промываю под краном в раковине, и складываю в выварку для варки.
Все.
Никакой чистки, и нож даже не нужен.

 

[Nikso]

...подскажите пожалуйста, что это за гриб? Растут в смешаном лесу вперемешку с маслятами. ...

Наверное свинушка тонкая.
Цитирую Ф.В. Федорова из книги "Грибы" - Длительное время свинушки считали условно съедобными грибами. Но после нескольких случаев отравления свинушкой приведших к смертельному исходу, ученые обнаружили в ней яд мускарин, не разрушающийся при отваривании. Кроме того, было установлено, что при систематическом (многократном) употреблении свинушек в пищу в крови образуются антитела, которые, накапливаясь, изменяют состав крови и создают угрозу здоровью и жизни. Поэтому свинушки в настоящее время исключены из перечня съедобных грибов.

 

[mocrosoft]

Про наличие мускарина, видимо, мнения микологов расходятся: в достаточно свежей энциклопедии "Грибы" про антитела есть, а про мускарин не упоминается совсем
Кстати, мускарин - это действующее начало красного мухомора, так что если б в свинушках он действительно был в заметных количествах, то от них должно было бы "переть"

 

[paha_b52]

Вот, на одном из грибных сайтов дискусия на тему "Свинушка": //myco.borda.(ру)/?1-2-0-00000364-000-0-0-1223219569.

Сам же свинушки никогда не собирал и не ел, а после прочтенного не сильно и хочется .

 

[Nikso]

Те, что в низинах, кстати - как на дрожжах растут ...

Опять спасибо! Вчера вернулся в окрестности д. Мохнач, где собирал опята в воскресенье. Пни "расцвели" С участка радиусом 20 метров 5 грибников вынесли 10 ведер и еще осталось. В то же время и из того-же леса люди с пустыми ведрами возвращаются

 

[zeusx2008]

Опять спасибо! Вчера вернулся в ркрестности д. Мохнач, где собирал опята в воскресенье. Пни "расцвели" С участка радиусом 20 метров 5 грибников вынесли 10 ведер и еще осталось. В то же время и из того-же леса люди с пустыми ведрами возвращаются

бльо... до выходных все выгребут, и погода не радует пока.

 

[GOGO]

как не радует - дождик и тепло - что еще надо???

Добавлено через 18 часов 39 минут
Кто подскажет - если на электричке в чугуевском направлениии ехать - где есть шанс на опята нарваться???
Ключевой момент - жена беременная, так чтобы от электрички до леса не надо было бы итти дофига км..

 

[Нотариус]

В чугуевском направлении все выгребают вчистую

 

[vitek]

В чугуевском направлении все выгребают вчистую

Бизнес у народа....
ЗЫ. А грибов дохренища....

 

[Леди Стерва]

Люди, расскажите - как добраться до деревни Мохнач и на каком транспорте. От станции метро Пролетарская. Очень хочется свозить в лес за грибульками дочь и племянницу.

 

[Отец Федор]

В субботу взнуздаю своего старого Жигулёнка и поеду в Тымченки...

 

[marina50505]

А я завтра за грибами!!!!!

 

[GOGO]

и я завтра)))
В малиновку наверное поеду

 

[marina50505]

Напиши о результатх!

 

[GOGO]

обязательно

 

[Nikso]

Люди, расскажите - как добраться до деревни Мохнач и на каком транспорте. От станции метро Пролетарская. Очень хочется свозить в лес за грибульками дочь и племянницу.

До деревни Мохнач, или до ж.д. станции Мохнач??? Между ними две большие разницы и 10 километров по прямой. До деревни Мохнач добираться с Левады, до станции Гинеевка электричкой на 6.20 В Гинеевке эту электричку ждет автобус до Мохнача. Этот же автобус около 16.00 едет из Мохнача.
А до ж.д. станции Мохнач ехать с Пролетарской или станции Лосево на ХТЗ любой электричкой.
Желаю удачных грибулек

 

[PERS]

Народ. А неужели у нас в городе нет нигде грибов??? Я всю жизнь их в районе Пятихаток собираю (живу там . В прошлом году грибов немеряно было. Вот в воскресенье с утра пойду. Зачем ездить черт знает куда???

 

[Beerman2]

До деревни Мохнач, или до ж.д. станции Мохнач??? Между ними две большие разницы и 10 километров по прямой. До деревни Мохнач добираться с Левады, до станции Гинеевка электричкой на 6.20 В Гинеевке эту электричку ждет автобус до Мохнача. Этот же автобус около 16.00 едет из Мохнача.
А до ж.д. станции Мохнач ехать с Пролетарской или станции Лосево на ХТЗ любой электричкой.
Желаю удачных грибулек

а стоимость проезда в автобусе? и сколько трясьтись в нем?

 

[manyunya_1986]

Народ. А неужели у нас в городе нет нигде грибов??? Я всю жизнь их в районе Пятихаток собираю (живу там . В прошлом году грибов немеряно было. Вот в воскресенье с утра пойду. Зачем ездить черт знает куда???

Так вроди как говорят, что лучше подальше от города собирать, что грибы как губка всякую гадость впитывают. Хотя... наверно без разницы, у нас грязно везде))))