Если выбирать какую воду купить (а сейчас продают довольно много воды, очищенной по технологии обратного осмоса), то не забывайте, что Вам продают очищенную водопроводную. Причем сама очистка нужна была для того, чтоб приблизиться к свойствваам чистой природной - так по чему по приблизительно одинаковой цене не покупать природную? А если Вы принципиально решили обеспечить себя чистой водой для приготовления пищи своими силами, производя очистку каким-либо фильтром, то обратный осмос при правильной эксплуатации (мембраны требуют особого "ухода" а сама вода практически всегда предварительной подготовки) действительно сегодня самый надежный способ получения химически чистой и безопасной питьевой воды из загрязненных источников. Для питья рекомендовал бы все таки природную воду или структурировать отфильтрованную, замораживая ее.