еда в семье

[Антонина)]

Утром круассаны с препаре (свежий фарш со всякими добавками, соус мартино, лук и пр.) Вечером барбекю, свинина для меня и говядина для мужа, помидоры-черри и паприка на решетке с олив. маслом, печеная картошка в фольге с смальцем и луком, для ребенка гречневая каша, любимая.
Ребенок ест раздельно, может сьесть вермишель без ничего, все остальное позже. Борщ или суп, мечта перфекциониста, после еды морковка лежит строем, ну или лук и паприка))) Стараюсь резать мельче. В садике дают суп-пюре, уже не отвертишься, а я ненавижу
Будет уха из морозилки и свинина в сливках (еще не пробовала) и зеленые стручки фасоли из банки, обжаренные в слив. масле

 

[Janech]

А у нас блЯны со смаслом))))) Масленица однако

 

[YaLena]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[vitatel]

чё-то грустно мне сегодня...
решила себе поднять настроение и семью порадовать дрожжевыми блинами
это рецепт мне достался от бабушки, а ей - от свекрови
тесто: 0,5 л сыворотки, 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи (20 г), мука
замесить тесто как на жидкие оладьи, дать подойти в 2 раза
приготовить крем: взбить 2-3 яйца, растопить слив. масло (200 г), смешать с яйцами
жарить блины (на большой сковородке) с двух сторон, выкладывать каждый на блюдо, сразу намазывать кремом и посыпать сахаром
выходит как торт
попробуйте - все просто и вкусно
масленица ж

 

[Janech]

Да в такой мороз надо солянку приготовить или рассольничек) Ну а так на сегодня блины блины блины))

 

[YaLena]

Блины ели два дня подряд..
Сегодня картофельное пюре с домашними колбасками и соленьями.

 

[Maru_sss]

гречка, отварной язык и квашеная капуста

 

[Janech]

У меня тоже отварной язык) сосиски, сварила кашу перловую.
А на завтра хочу сделать свинину с фасолью, может супчик какой-то.

 

[AKELA]

борщ,тушеная капуста,котлеты

 

[YaLena]

Смотришь на цены - руки опускаются(, аппетит пропадает только у меня, мужики хотят есть всегда).
Накануне готовила котлеты с лапшой + соленья (подходят к концу...)
Сегодня тушеная капуста в домашнем томате и котлеты.. и для любителей остренького кур. крылышки запеченные в духовке, острые.

 

[vitatel]

Смотришь на цены - руки опускаются(, аппетит пропадает только у меня, мужики хотят есть всегда).

ничё, изобретательней будем
на днях были антикризисные вареники - из покупного только мука, соль, сахар да сода

 

[Clematis/]

Шпинатный суп, овощное рагу, карп на гриле. Радует сделанный сильно заранее большой запас разнообразных овощей и забитая рыбой морозильная камера))

 

[Южанка]

ошалела от новых цен на муку. пирожки теперь пару недель в горло не полезут ))
дело даже не в том, что дорого, вроде не особо, если сравнивать с форелью, но сам факт резкого подорожания убивает психологически.

сегодня будем доедать вчерашний плов с куриным филе. всю неделю не было сил и фантазии. запекала картошку да филе, один раз картошку со свининой в молоке, один раз макароны. домашние бастуют против круп, не хотят их есть, надоело и невкусно.

 

[svetusik]

У нас паста с креветочно-сливочным соусом, селедочка с луком и лимоном, запеченая картошка.

 

[M100]

ошалела от новых цен на муку. пирожки теперь пару недель в горло не полезут ))
дело даже не в том, что дорого, вроде не особо, если сравнивать с форелью, но сам факт резкого подорожания убивает психологически.

сегодня будем доедать вчерашний плов с куриным филе. всю неделю не было сил и фантазии. запекала картошку да филе, один раз картошку со свининой в молоке, один раз макароны. домашние бастуют против круп, не хотят их есть, надоело и невкусно.

абсолютно от всех круп?
P.S. хотел пошутить, что солить надо

 

[Janech]

Вчера купила много рыбы) хек и нототения. Вот теперь думаю как приготовить) запечь или с томатом или просто жарить.

 

[Антонина)]

Последнее время, сил и времени на готовку нет. Заготовки выручают.
Позавчера гречка с котлетами и салатом.
Седня куриные ноги-гриль с жареной картошкой и салатом, огурец-помидор.
Завтра готовлю не я, шницель и цикорий.

Обычные макароны по флотски

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

- времени и усилий - минимум, взять только макароны нормальные надо - из твердых сортов пшеницы и мяско посвежее и не прокрашенное

Сто лет не ела, надо приготовить, спасибо

 

[YaLena]

Вот теперь думаю как приготовить)

Вчера жарила нототению в кляре и сухарях. На гарнир рис. Продолжаем опустошать банки с консервацией.

 

[svetusik]

У меня вчера бульон с фрикадельками, салат из пекинки, печеночный паштет, гренки со шпротами.
Со вчерашнего вечера замочила телячью корейку, буду сегодня пытаться изобразить стейки.
Еще на днях готовила кукурузную кашу со специями и чесноком в мульте, получилось очень даже неплохо.

 

[Janech]

Вчера жарила нототению в кляре и сухарях. На гарнир рис. Продолжаем опустошать банки с консервацией.

А я ее сварила) полезно) и почти вкусно