Zvuryatko
Z
Уставшая после работы, только что прочла случайно попавшееся на глаза оповиданнячко - и словно волшебного бодрящего чаю выпила
....у себя на даче под яблоней в саду, из своей старой кружки, и вода обязательно из нашего колодца, самая вкусная...мило...
Мой любимый зеленый чай - из листочков домашней мяты и карпатский (у травника тамошнего покупаю)...
Мій чай
.... Націджуєш води, принесеної з Белебівської криниці, підварюєш її на тихому відкритому вогні до живого окропу. Ще живого! В горнятко кладеш (пальцями) дрібку зеленого (великі листки, біленькі квіточки, перетертий коричневий рис) чаю, що пахне болотною рибою. Накраюєш тоненькими плястеками імбир, вкидаєш дві розочки гвоздики, дві горошини духм’яного перцю, окрушину мускатного горіха, зеренце китайського лимонника, кардамон на кінчику ножа, по кілька зірочок бодяну і сухих ягід калини, листок м’яти з Тисянського берега. Паличку кориці встромляєш уже в окріп. А згори накрити лляною полотнинкою. І все. Ніякої мороки. Просто п’єш. Ні, спиваєш благодать. Обов’язково – з горнятка тонкої порцеляни, яку роками не смійте мити. Це святе, бо якраз ота тоненька шляхетна плівка на стінках і робить чай чаєм…
"Збирання попілинок".
Поставлю свои тюльпаны
Пошла делать чай с мятой.
....у себя на даче под яблоней в саду, из своей старой кружки, и вода обязательно из нашего колодца, самая вкусная...мило...

Мой любимый зеленый чай - из листочков домашней мяты и карпатский (у травника тамошнего покупаю)...
Мій чай
.... Націджуєш води, принесеної з Белебівської криниці, підварюєш її на тихому відкритому вогні до живого окропу. Ще живого! В горнятко кладеш (пальцями) дрібку зеленого (великі листки, біленькі квіточки, перетертий коричневий рис) чаю, що пахне болотною рибою. Накраюєш тоненькими плястеками імбир, вкидаєш дві розочки гвоздики, дві горошини духм’яного перцю, окрушину мускатного горіха, зеренце китайського лимонника, кардамон на кінчику ножа, по кілька зірочок бодяну і сухих ягід калини, листок м’яти з Тисянського берега. Паличку кориці встромляєш уже в окріп. А згори накрити лляною полотнинкою. І все. Ніякої мороки. Просто п’єш. Ні, спиваєш благодать. Обов’язково – з горнятка тонкої порцеляни, яку роками не смійте мити. Це святе, бо якраз ота тоненька шляхетна плівка на стінках і робить чай чаєм…
"Збирання попілинок".
Поставлю свои тюльпаны

Пошла делать чай с мятой.




