Дамская курилка

[Гість 169299]

Да что там с варениками-то заморачиваться? Не такой уж трудоемкий/долгий процесс, даже без особых навыков. Разве что начинку может быть долго делать... На те же блины у меня больше времени уходит, чем на вареники.

Вареники необходимо лепить ! А блины просто разливать на сковороду

 

[Пиранья]

Я тебе просто говорю, что видела такое, вдруг нужно.

Ясно! Спасибо! Буду знать)

 

[Гість 169299]

Вкусно через мясорубку?

Я и где вареничная не знаю)))

Вкусно и быстро через кухонный комбайн с теркой

 

[Гість 169299]

Сырники еще. Если исключить общепит, то в магазине не купить борщ и сырники

 

[Пиранья]

Сырники еще. Если исключить общепит, то в магазине не купить борщ и сырники

В кулинарных отделах продаются сырники

 

[Гість 169299]

В кулинарных отделах продаются сырники

Ну я это отношу к общепиту

 

[Aminat]

Кстати, в качестве закусок к флорентийскому стейку подвали гренки с горячим печеночным паштетом и гренки с тонюсеньким подогретым кусочком сала. Не бекон, а именно сало

Это "сало" на вес золота lardo di Colonnata.

 

[Splyush]

Сырники еще. Если исключить общепит, то в магазине не купить борщ и сырники

о! сырники! восемь лет ********ых попыток, матюков, слез, переведенного творога(хорошо хоть ни разу не выброшенного) и - -как у мамы!

сырники не факт, что нет полуфабрикатов.

заправка ж для борща есть, даже как минимум два вида...

 

[Гість 169299]

Это "сало" на вес золота lardo di Colonnata.

Спасибо, буду хоть название знать на английском они его называли бекон

 

[Aselna]

Вареники необходимо лепить ! А блины просто разливать на сковороду

Ну вот это 'разливать и ждать, пока приготовится' меня больше утомляет, чем слепить несколько штук, закинуть вариться. За те 7 минут, что они готовятся, я следующую партию успеваю слепить, и так далее.
В общем, кому что удобней)
з.ы. Задолбали сегодня со светом играться! Уже четвертый раз отключают

 

[taPOLKA]

Ну вот это 'разливать и ждать, пока приготовится' меня больше утомляет, чем слепить несколько штук, закинуть вариться. За те 7 минут, что они готовятся, я следующую партию успеваю слепить, и так далее.
В общем, кому что удобней)

вот-вот!

 

[Splyush]

блин, долбанный холод руки сухие, аж шуршат, как бумага, если потереть друг о дружку... ненавиджу...

 

[Гість 169299]

Ну вот это 'разливать и ждать, пока приготовится' меня больше утомляет, чем слепить несколько штук, закинуть вариться. За те 7 минут, что они готовятся, я следующую партию успеваю слепить, и так далее.
В общем, кому что удобней)
з.ы. Задолбали сегодня со светом играться! Уже четвертый раз отключают

У меня для этих целей блендер, две сковороды и раскатка

 

[Zyablik-zya]

Я готовлю регулярно:
- пельмени в заморозку;
- котлеты сразу и в заморозку;
- тефтели, если считать национальной кухней;
- блинчики, как утилизация остатков кефира;
- сырники (раз в месяц);
- крученики (с разными начинками, из свинины и телятины);
- горшочки разные;
- дранники тонкие и толстые (люблю их за то, что надо мало чистить картошки на большое количевство продукта);
- борщ готовлю пару раз в год, но наваристый;
- каши разные: гречневую, пшенную с разными наполнителями.
Вареники лепить лень, а пельмени на пельменнице делаю.

 

[Splyush]

Я готовлю регулярно:
- пельмени в заморозку;
- котлеты сразу и в заморозку;
- тефтели, если считать национальной кухней;
- блинчики, как утилизация остатков кефира;
- сырники (раз в месяц);
- крученики (с разными начинками, из свинины и телятины);
- горшочки разные;
- дранники тонкие и толстые (люблю их за то, что надо мало чистить картошки на большое количевство продукта);
- борщ готовлю пару раз в год, но наваристый;
- каши разные: гречневую, пшенную с разными наполнителями.
Вареники лепить лень, а пельмени на пельменнице делаю.

героическая женщина...
никогда, ничего в заморозку не готовлю)))) зато и не бьюсь в истерике, когда в очередной раз свет вырубают

 

[прекрасница]

У меня для этих целей блендер, две сковороды и раскатка

а что у тебя за раскатка?

 

[Aselna]

героическая женщина...
никогда, ничего в заморозку не готовлю)))) зато и не бьюсь в истерике, когда в очередной раз свет вырубают

Я замораживают только чебуреки и котлеты по-киевски. Пельмени уже не помню когда последний раз делала.

 

[Splyush]

Я замораживают только чебуреки и котлеты по-киевски. Пельмени уже не помню когда последний раз делала.

я это все даже не готовлю, не умею

 

[Виля]

котлеты сразу и в заморозку;

и я. Намного лучше, чем просто их хранить в холодильнике.

 

[taPOLKA]

а что у тебя за раскатка?

типа молоточка двустороннего...

но лично мне и это не придает энтузиазма, напр