Что Вы сегодня готовите?

[Ирина16]

Все мои рецепты в моей подписи.
Конкретно на Поленту вот

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Инна 77]

У нас сегодня капустка цветная в кляре. Обожаю её. Ну и мужикам курица домашняя с гречкой.

 

[Кошка]

У нас сегодня капустка цветная в кляре. Обожаю её.

и я сегодня ее готовила))
сейчас печется яблочный бисквит

 

[Mirandamarisa]

я варила кубанский борщ

 

[Star_Elen]

а чем он отличается от обычного?

 

[Ирина16]

а чем он отличается от обычного?

Делается на мясе, со шкварками и на буряке необычном. В привычном борще буряк красный, а в Кубанском краснобелый, с белыми прожилками. Этот буряк считается слаже, но лично я люблю наш красный.

У нас за последнее время:
Жаркое из савойской капусты с грибами


Очень вкусный кекс с изюмом и шоколадом

Курица с рисом в горшочках

 

[Ирина16]

На ужин:

Салат с фасолью и знаменитой капустой ( савойской) и без майонеза


Домашняя нутелла


Домашний багет на молочной сыворотке


Картошка-пюре и селедка домашняя

 

[Mirandamarisa]

я готовлю суп-харчо

 

[Инна 77]

У нас были котлеты - в духовке запекала. И пирог с вишнями.

 

[Берёзкин]

Вчера купил баранину. Поэтому сегодня чанахи. До чего же насыщенный вкус у него! Пот прошибает на раз.

 

[Булочка]

хех, подумалось вот, что кулинарных хитов чисто из овощей, как гарнир чтоб шли не так уж и много
у нас проблемс, мы не особо едим каши и макароны, любим овощи, летом то кажды йдень салаты, а зимой..щас прикинула

винегрет
тушеная капуста
тушеная спаржа

..больше таких вот блюд хитовых и не знаю, чтоб как дополнение к мясу можно было применить

не ну полно рецептов там отворная морковь с артишоками или запеканка из тыквы и горошка,но это все баловство какое-то на раз попробовать,постоянным блюдом в меню не станет... чувствую таки надо каши варить.

а какие у вас етсь любимые овощные гарниры?

 

[Ирина16]

Заходи- читай

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Mirandamarisa]

Вчера купил баранину. Поэтому сегодня чанахи. До чего же насыщенный вкус у него! Пот прошибает на раз.

где баранину можно купить?

 

[Ирина16]

ДА почти всюду. В центре почти во всех мясных лавках есть.

 

[Mirandamarisa]

мясо специфическое? может оно мне не понравится, когда я ела сыр то мне тошнить начало и назад чуть ли не вернулось.

 

[Ирина16]

Мясо специфическое. Пробовать надо. Тут дело вкуса. Лучше попробовать у кого-то готовое, а потом покупать.Мясо не дешевое.

 

[Берёзкин]

где баранину можно купить?

Сейчас я покупаю на Конном. Мясо по 50-60, курдюк от 100 грн. Если вы спросили, значит, к баранине непривычны.
А я люблю добавлять вытопленный бараний жир. Он сладкий, особенно курдючный. Но это на любителя.

 

[Булочка]

Сегодня получилась очень вкусная тушеная капуста
Значит пошинковала капусту и морковку, посолила, приправамми посыпала : укроп сушеный, паприка и перчик. Обжарила по партиям в три захода, потом все в казанок и тушила с ложкоц томата пол часа и немного воды... объеденье!!!

 

[Gully]

а какие у вас етсь любимые овощные гарниры?

Мне нравится:
Баклажаны и сладкий перец запечь в духовке, чтобы шкурка снималась легко,
Лук и морковь спассеровать, добавить порезанные кубиками баклажаны а потом перец.
Заправить соусом "Краснодарским" либо каким-нибудь другим на ваше усмотрение, я иногда добавляю еще аджику.

Можно есть и в горячем виде и в холодном.

 

[Starushka]

компот из яблок и груш