Что Вы сегодня готовите?

[коффе7]

Что Вы сегодня готовите?

Предлагаю новую тему ..поясню почему : бывает так, что в голову совершенно не приходит, ну не знаю и всё тут, что приготовить !
А пообщаешься с девочками , кто то скажет " А у меня сегодня капустняк ! " и самой захочется приготовить.

Ну и рецепты думаю можно выкладывать.По желанию.

Ну я первая
У нас сегодня котлеты , картофельное пюре, борщ, баклажаны тушёные в сметане , пирог фруктовый, компот с ежевики и яблок

 

[SelikOn]

У меня все проще. Курицу зажарила и окрошку на сыворотке сделала. Если время будет, сырники пожарю. Просто, на работу через 2-а часа.)))

 

[lifeisgoodOK]

а у меня-тушеная с томатом и черносливом капуста и котлеты.яблочный пирожок и сборно-фруктовый компот

 

[коффе7]

перец фаршированный, блинчики с творогом и изюмом , кабачковые рулетики ну и вчерашний борщ есть, компот , фрукты ..
Завтра у меня день лодыря поэтому готовить ничего не буду (надеюсь)

 

[EvgenG]

шашлык!

 

[коффе7]

шашлык!

Супер ! если есть шашлык, то уже ничего и не надо готовить
А расскажите свой рецепт шашлыка

 

[Greedged]

А расскажите свой рецепт шашлыка

юзай поиск, а то тема превратиться в тему о рецептах шашлыка

 

[коффе7]

юзай поиск, а то тема превратиться в тему о рецептах шашлыка

Если это оригинальный рецепт, то почему нет?

 

[EvgenG]

Супер ! если есть шашлык, то уже ничего и не надо готовить
А расскажите свой рецепт шашлыка

та они разные, в зависимости от мяса.

обычно лимонный сок газировка лук и специи.

тяжелее всего правильно готовить и купить мясо хорошее.
маринад вторичен имхо.

и хороший соус, а не вонючий кетчуп

 

[DJIN_A]

А мне сегодня почему-то захотелось зимних салатиков, поэтому готовлю Cалат с кукурузой и тунцом

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

 

[коффе7]

Наверное потому, что похолодало Я вчера оливье делала.Захотелось.
А сегодня буду делать овощную шубу с мясом.
Улетает аж бегом

 

[Ephoria]

творожную запеканку

 

[Espi]

блинчики и какао

 

[жасмин@]

Хлебушек с отрубями, солянка, лазанья, салат греческий.

 

[Ал. Лина]

коффе7! Поделитесь, пожалуйста, рецептом овощной шубы с мясом. Можно в личку.

 

[коффе7]

Поделюсь здесь.Вруг ещё кому захочеться.
Вобщем дя приготовления этого блюда нам понадобятся :
картофель
перец сладкий
баклажаны или кабачки
помидоры
лук
сливки, майонез или сметана
сыр твёрдый
базилик ( или ваши любимые травки)
мясо или фарш
соль, перец, масло раст для смазки противня
Собственно, рецепт прост и можете дать полёт своей фантазии.
Расскажу как делаю я
Картофель слегка отвариваю до полуготовности. Пока остывает картофель , готовим мясо. Его можно отбить и потом выложить на картофель, можно сделать фарш с луком и разложить по картофелю.У меня вчера был фарш.
Остывший картофель ( в мундирах ) чистим, нарезаем пластинками не очень тонко.Выкладываем на протвинь или др.посуду в которой будете готовить, потом отбитое, посоленнои поперченое мясо, дальше шар синих кружочками, шар перца соломкой(тоже не очень мелко) , потом помидоры кружочками, лук , зелень, мелко порубленный чеснок :именно порубленный , а не выдавлен.на чесночницу).Всё это заливаете сметаной, сливками или майонезом ( не перестарайтесь, т.к овощи дадут сок) засыпаете всё тёртым сыром и в духовку мин на 40 при т.200 гр.
Свои духовки знаете лучше, поэтому определяйтесь с темпер. и временем сами.
Попробуйте, не пожалеете. Можно и грибы добавлять. и морковь...но я морковь не люблю.

Девочки, завтра поделюсь очень вкусным фруктово-ягодным пирогом на все случаи жизни И Фотки покажу

 

[Quentin Tarantino]

Ждем рецепт!

 

[andrbox]

Окрошку, сварил гречку, пожарил окорочка.

 

[коффе7]

На завтрак были оладушки с мёдом
Супчик рисовый и попозже ещё пельменей сделаю если не лень будет.А если лень-макароны по-флотски ну и салатик с овощей .
Ну а теперь обещанный рецепт пирога.

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

Для приготовления нам понадобятся:
3 яйца
1 ст. сахара
100 г масла или маргарина (растопить)
120 гр сметаны
разрыхлитель теста
ванильный сахар
фрукты/ягоды примерно 1-1,5 ст. (крупные нарезать )
2 ст. муки
Приготовление:
Сахар, яйца и ванильный сахар взбить, потом туда добавить растопленное масло или маргарин, сметану, разрыхлитель ( 2 ч. л ), муку.
В отдельную посуду насыпать немного муки и всыпать туда ягоды/фрукты.Чуточки их там потрясите чтобы они покрылись мукой и всыпте в тесто. Осторожно перемешайте.
В смазанную маслом форму вылейте тесто и поставьте в духовку.Выпекать при т 180 гр. 30-40 мин. Проверяйте готовность зубочисткой.
П.С Сметану можно на половину заменить сгущёнкой.Тесто будет нежнее.

 

[жасмин@]

А у нас сегодня сырный хлебушек, пюре с куриными котлетками и салат овощной.