Что Вы сегодня готовите?

[blizard]

Из морозилки достал завалявшиеся обрезки разного мяса, все перекрутил на мясорубке, и пожарил котлеты "свинина-телятина-индюшатина". Сочные получились.

На выходных ожидается хорошая погода, значет, будет и мангал и коптилка.

 

[AlexxR8]

Вчера утром - пицца.
Обед - плов.
Вечером - рубленные котлеты на несколько дней. А то потом готовить некогда.

 

[Barmmen]

Лазанияяя!!

 

[YaLena]

Сырники - сама позавтракала и другим осталось
Пельмени на вечер (правда ребенок со школы прибежал и попросил отварить на обед)

 

[Valmonti]

греческий
куриные сердечки тушеные в сливках
картошка жаренная

 

[YaLena]

Сырная с помидорами и базиликом

 

[AlexxR8]

Пицца выглядит очень аппетитно.

Сегодня на ужин спагетти и стейки на сковороде гриль. Это для брутальных мужчин.
Жена не ест такое мясо. Тупо мясо, перец и соль. Ничего лишнего.

 

[BEN GUR]

...а я вчера впервые освоил "корень сельдерея"...
вышел такой суп..я его назвал "Суп Здоровье"

 

[YaLena]

Сегодня рыбные котлеты (треска) и вермишель.

 

[AlexxR8]

Тушеная с мясом и копчёной паприкой картошка.

 

[Прокопыч]

сегодня на ужин была шакшука

а завтра стейки... С КРОВЬЮ!! ))

 

[YaLena]

Вчера добывали грибы...
Сегодня консервирование маслят, на ужин пюре с жареным грибным ассорти (белые, валуи, польские и остатки маслят).

 

[blizard]

На выходных утку запек в духовке. Хотел сделать по-пекински, да передумал.
Тем не менее, не успела утка приготовиться, как тут же и законичилась.

 

[BEN GUR]

сегодня на ужин была шакшука

а завтра стейки... С КРОВЬЮ!! ))

...что шакшука уже проникла в Украину?

 

[AlexxR8]

...что шакшука уже проникла в Украину?

Яичница с помидорами и пр. прелестями.

 

[BEN GUR]

Яичница с помидорами и пр. прелестями.

...в Израиле это коронное блюдо мароканских евреев+ обязательно чипс, специи..а потом это все погружается в белую лепешку (питу)...и вперед орлы, а мы за вами...

 

[Прокопыч]

...что шакшука уже проникла в Украину?

ну просторы интернета пестрят и не такими рецептами, что вас удивляет )

 

[AlexxR8]

Борщ.
На телячьей хрящевой грудинке .
Сейчас разваривается. Будет вкусно.

 

[Прокопыч]

Борщ.
На телячьей хрящевой грудинке .
Сейчас разваривается. Будет вкусно.

советую перед варкой бульона, грудинку подпечь в духовке... а еще лучше, вместе с бурячком
аромат совсем другой - насыщенный

 

[AlexxR8]

советую перед варкой бульона, грудинку подпечь в духовке... а еще лучше, вместе с бурячком
аромат совсем другой - насыщенный

В духовке не подпекал никогда, а на сковороде обжаривал (запечатывал) с перцем. Тоже прикольно. Новый вкус любимого блюда.