Что вы готовите на всю семью?

[D_1]

Они мне пахнут очень неприятно, но муж любит домашних. После маринада на сутки и запекания мне уже было нормально, почти без специфического запаха.

Аналогично. Можно и правда попробовать мариновать.

 

[Мунира]

Какие хитрые у вас жрачки Я борщ сварю сегодня. Просто борщ. Без грейпфрутов. Уже такое никто не ест чтоль?

Я тоже без дефлопе обхожусь

У меня всего лишь куриное филе в томате с луком+рис. И соте, конечно, из всего чего только можно

Ну и небольшой подвиг - варю варенье из груш с апельсином. Не знаю, что получится, но пока выглядит симпатично

 

[Мунира]

Морепродукты в оливковом масле с лучком и перцем чили

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/549512_550341468358463_57662616_n.jp][/QUOTE]
Вах, вах

 

[D_1]

Я тоже без дефлопе обхожусь

У меня всего лишь куриное филе в томате с луком+рис. Ну и соте, конечно, из всего чего только можно

Ну и небольшой подвиг - варю варенье из груш с апельсином. Не знаю, что получится, но пока выглядит симпатично

А у меня вчера плов. Даже почти плов, правда, когда я его начала уже готовить я вдруг обнаружила что нет зиры и пахнущий мышами рис закончился, а остался только обычный длинный. Однако, муж ел и кетчуп с майонезом не просил к плову, а это показательно.

Кстати, варенье у меня дома муж варит и даже наловчился его варить вкусное и красивое на вид - чтобы цельные клубники и чтобы оно красное а не коричневое было при этом, вон уже полный шкаф наварил, я еле справилась прошлогоднее разадать по знакомым и родственникам...

 

[Мунира]

А у меня вчера плов. Даже почти плов, правда, когда я его начала уже готовить я вдруг обнаружила что нет зиры и пахнущий мышами рис закончился, а остался только обычный длинный. Однако, муж ел и кетчуп с майонезом не просил к плову, а это показательно.

Кстати, варенье у меня дома муж варит и даже наловчился его варить вкусное и красивое на вид - чтобы цельные клубники и чтобы оно красное а не коричневое было при этом, вон уже полный шкаф наварил, я еле справилась прошлогоднее разадать по знакомым и родственникам...

молодец муж я как-то не очень кайфую от варки, наверное потому что крайне равнодушна к сладкому. Это так, на угощение, для блинчиков и пр

У меня еще пакет груш стоит, давит мне на мозг, но снова все это чистить и варить...

GE SK, спасибо. Я обычно просто в оливковом масле с чесноком (со специями) тушу креветки, без томата. Но и так попробую

 

[sitemake]

ну зимой у нас обычно на первое: харчо, зеленый борщ, гороховый суп, суп из бобов, суп из белых грибов (это в фаворе) летом - французкий сырный, окрошка, суп с жаренными клецками и молоком, суп луковый, суп со штрудлями и бульоны)))

ого, вкуснятина, мне бы такую жену через пару лет))

 

[PAZUZU]

..засолить курицу за сутки двое перед запеканием. Вот это можно будет исполнить.

очень хорошая курица выходит, я в основном так и готовлю. Лучше найдите оригинальный рецепт Джуди Роджерс (например

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

)

 

[Красотка-]

Какие хитрые у вас жрачки Я борщ сварю сегодня. Просто борщ. Без грейпфрутов. Уже такое никто не ест чтоль?

У меня в холодильнике,тоже кроме борща ничего нет

Блюдо гамбас называется. Могу тебя научить. Мне самому не так давно один испанец показал, вкусно получается. Оливковое масло доводишь ко кипения , добавляешь туда чеснок , перец, коктейльтоматен,а потом очищенные креветки, ракушки. Ой мамо, я ж от таких запахов просто в пляс могу пуститься

Дааа жареная креветка,это просто вкуснятина

 

[Исбокубантик]

Я тоже без дефлопе обхожусь

Надо пробежаться по рецептам. А то выходной на носу, душа просит творить.

 

[D_1]

молодец муж я как-то не очень кайфую от варки, наверное потому что крайне равнодушна к сладкому. Это так, на угощение, для блинчиков и пр

Так он тоже равнодушен к сладкому, просто развлекается.

 

[C.O.]

очень хорошая курица выходит, я в основном так и готовлю. Лучше найдите оригинальный рецепт Джуди Роджерс (например

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

)

да я и без рецепта справлюсь(честно говоря не знаю что там такого, чтобы писать именно "рецепт"), но всё равно может кому пригодится.

 

[Исбокубантик]

да я и без рецепта справлюсь(честно говоря не знаю что там такого, чтобы писать именно "рецепт"), но всё равно может кому пригодится.

Там вся фишка-это посолить минимум за сутки и потом пожарить. И все? Я не уловила секрет.

 

[белочкавколесике]

Мне самому не так давно один испанец показал, вкусно получается

ваш испанец не хочет в Харькове погостить? (что такое коктейльтоматен?)...а оливковое масло как то жалко кипятить....но ради креветок надо рискнуть.

 

[C.O.]

Там вся фишка-это посолить минимум за сутки и потом пожарить. И все? Я не уловила секрет.

ну в обще да. Только ещё по желанию можно специй под шкуру затолкать. И очевидные вещи про "срезать жир", "обтереть насухо перед засолкой", "брать небольшую птицу"

Опять же, если не солить, а мариновать, то вообще можно туда совать что душе пожелается - и вино и йогурт и лимонный сок и горчицу и прочее, прочее(не всё сразу только)

 

[Каламутка]

Завтра собираемся с мужем хорошенько выпить рядом с мангалом, напомните (спасибо за снесенную тему!!!) пожалуйста овощные рецепты для гриля/мангала/шашлыков под пиво-вино-текилу

 

[Aminat]

Ну и небольшой подвиг - варю варенье из груш с апельсином. Не знаю, что получится, но пока выглядит симпатично

Сыру купите твердого с достаточно острым вкусом и резким запахом (хоть бы и пармезан), употребите вместе с этим вареньем и уверяю, узнаете вкус гармонии и счастья

Морепродукты в оливковом масле с лучком и перцем чили

и устрицы тоже?

 

[Каламутка]

GE SK 525 Пресные цуккини невкусные Мне бы с переподвывертом

 

[Aminat]

Устрицы не готовят, а едят живьем

Живодер! сейчас же сообщу куда следует!

GE SK 525 Пресные цуккини невкусные Мне бы с переподвывертом

Бальзамиком сбрызнуть, а вообще странно, что вам они пресные. Если огород свой попробуйте срывать малюсенькими с неотпавшими еще цветами и готовить это все в кляре типа как на темпуру.

 

[Okeale]

Спойлер: Блины в куриной шкуре

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Господи, какой кошмар. Антиеда.

Какие хитрые у вас жрачки Я борщ сварю сегодня. Просто борщ. Без грейпфрутов. Уже такое никто не ест чтоль?

У меня, по-моему, начинают проявляться осложнения после запоздалой ветрянки (после вчерашнего обсуждения в Грациях я ими очень заинтересовалась) - вчера зачем-то сунула ложку меда в телятину, тушеную в сметане...Неудержимый порыв, так сказать.

 

[Каламутка]

GE SK 525 Проще взять с собой фондюшницу Так последние раз несколько и поступала.