Что вы готовите на всю семью?

[Светолана]

Из мяса - ленивые отбивные, из овощей - картошка в любом виде, летом можно соте или типа рагу, компоты, напиток из лимона натуральный, квас из ячменя - простой и полезный, салаты, маринованные синенькие, оладьи из кабачков или икра и т.д.

 

[Eva Brown]

мои все разъехались, теперь можно есть круглосуточно рыбу и кукурузу)))

 

[MilenaN]

а сыворотку де берешь? в таком количестве? молоко скисаешь специально? или как?

в любом молочном отделе.

 

[Travichka]

а сыворотку де берешь? в таком количестве? молоко скисаешь специально? или как?

сыворотка продается в молочных магазинах. у меня домашняя но готовлю на ней только блины.

расскажите как делать кукурузу на гриле?

 

[Исбокубантик]

а сыворотку де берешь? в таком количестве? молоко скисаешь специально? или как?

Поскольку живу в стране со своеобразным творогом, непригодным для кондитерки, творю его из кефира сама методом заливания оного в кастрюлю, нагревания до первых булек закипания, дальнейшего охлаждения и процеживания. Творог в выпечку или малому, сыворотка - в окрошку.
В Харькове брала готовую, как Милена проиллюстрировала.

 

[Travichka]

делаю сегодня кабачковую икру в духовке!

 

[Красотка-]

Пошли перекусим, мне тоже есть хочется

я уже пообедала,окрошечка и филе куриное с овощами отлично пошло

 

[Helga-mia]

А я синенькие люблю! Нужно сегодня острые сделать!

 

[Красотка-]

Ты дома похрямала? А я ж на работе, щас побегу казенных харчей заглотить. Окрошечку там конечно врядли дадут. Скорей всего типа - *два лангета и вотэта*

Нет,я на работе..у нас столовая,готовят вкусно,поэтому когда прихожу глаза разбегаются видать погарячилась сегодня,что то аж плохо мне от едыгде бы теперь добыть мезим

 

[Xelga]

Девочки (и мальчики, конечно), спасибо за такую "вкусную" тему! Даже меня, абсолютно не готовящего человека, вы вдохновили на кулинарный подвиг. Обращаюсь к вам за помощью. Как-то давненько, в одном китайском ресторане, попробовала я блюдо что-то типо баклажаны в кисло-сладком соусе. И вот так понравился мне этот соус - не описать словами. И сподвиглась я приготовить нечто подобное. Может кто-то из вас в домашних условиях варил этот соус? Он такой вот тянучий, как будто мед там есть. Если есть у кого успешный опыт приготовления таких баклажан, поделитесь, пожалуйста.

 

[Шейла Брофловски]

я утром долму сделала

 

[Xelga]

Похоже, да.

 

[Xelga]

1 Tasse Wasser


1/2 Tasse Essig, weißer, nach Wahl


1/2 Tasse Zucker (feine Körnung)


3 TL Ketchup


1 TL Hühnerbrühe, instant

1 TL Maismehl


Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alles gut in einen kleinen Topf geben und miteinander verrühren. Zum Kochen bringen. Anschließend so lange köcheln lassen, bis es eindickt. Voila - fertig ist eine leckere, einfache süß-saure Sauce.

Diese Sauce passt hervorragend zu allen asiatischen Gerichten. Schmeckt aber auch sehr lecker nur mit Reis oder sogar Nudeln.

Tipp: Wer es noch ein bisschen exotischer mag, der kann noch 2 TL fein gehackte Ananas und bzw. oder 2 TL fein gehackten frischen Ingwer dazugeben.

Hochwertiges Komplexmittel für Fettverbrennung und Stoffwechsel - ядреныть, эта хрень еще жир сжигает и улучшает обмен веществ

Спасибо. Буду пробовать.

 

[C.O.]

Девочки (и мальчики, конечно), спасибо за такую "вкусную" тему! Даже меня, абсолютно не готовящего человека, вы вдохновили на кулинарный подвиг. Обращаюсь к вам за помощью. Как-то давненько, в одном китайском ресторане, попробовала я блюдо что-то типо баклажаны в кисло-сладком соусе. И вот так понравился мне этот соус - не описать словами. И сподвиглась я приготовить нечто подобное. Может кто-то из вас в домашних условиях варил этот соус? Он такой вот тянучий, как будто мед там есть. Если есть у кого успешный опыт приготовления таких баклажан, поделитесь, пожалуйста.

да купи ты китайский кисло-сладкий соус и не мучайся. Всё равно из соевого, кетчупа и крахмала делать

 

[Xelga]

да купи ты китайский кисло-сладкий соус и не мучайся

Вы озвучили мой план Б.

 

[C.O.]

вы озвучили мой план б.

там правда ничего военного нет. как по мне, с апельсиновым соком прикольнее, но по сути это кетчуп, крахмал, сахар и уксус с добавлением всего что в голову взбредет: чеснок, имбирь, апельсиновый сок, лук, ананас

 

[Xelga]

там правда ничего военного нет. Как по мне, с апельсиновым соком прикольнее, но по сути это кетчуп, крахмал, сахар и уксус с добавлением всего что в голову взбредет: чеснок, имбирь, апельсиновый сок, лук, ананас

Спасибо!

 

[C.O.]

В рецепте вместо крахмала кукурузная мука. Советуют добавить резанных анансов

оййй...нафиг надо за ней нестись, если с успехом всё с крахмалом делается

Спасибо!

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

специально для любителя кукурузной муки(и без мусора, кто не любит чтобы в соусе всё кусками болталось):

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[C.O.]

Нужно все делать строго по рецепту, иначе это будет уже другой соус.

не морочь мне голову. Нужно понимать что ты и для чего делаешь. А не как болванчик "идти на астру"

 

[Svetlana-77]

Всегда по разному