Что вы готовите на всю семью?

[Sweetлана]

Кролика не понимаю там есть реально нечего.
Вчера в очередной раз встретила в морозилке на домашнюю куру, которая там морозится с июня. Все не находила повода ее подать к столу. Сегодня в рукаве ее запекла, без лишних хитростей, натолкала кислыми яблоками, соль-перцы, майонезом натерла. Все.

 

[C.O.]

Вчера в очередной раз встретила в морозилке на домашнюю куру

забавно))

 

[белочкавколесике]

Кролик это прекрасно...поддержите мой интерес к оливкам кто нибудь.
Вопрос вот в чем.Люблю я очень микс фета+помидор+кинза+оливки. И если с первыми тремя ингредиентами у меня вкус определился, то после визита в Италию оливки из банки уже не оно. И вот тетка покупательница в маркете мне зачитала мини лекцию про "настоящие с косточкой в рассоле и масле ",которые продаются на вес.Сама купила.продавщице сказала- " и водички налейте, они не должны до дома засохнуть". Я прониклась и повторила сегодня трюк.
Мне не понравилось...Вопрос-как выбрать, по каким критерия оливки на вес?Для салата. Буду рада любому комменту.

 

[Виля]

да, можно. Или в сметане, или в молоке, или в белом вине с шалфеем, или в красном без, или с яблоками, или со сливами и т.д.

вино в кулинарии так и не оценила. А сметану во вторых блюдах не люблю, они мне сразу скисшими кажутся. Имхо всё ,конечно.
Надо на выходные кролика купить.

 

[C.O.]

Кролик это прекрасно...поддержите мой интерес к оливкам кто нибудь.
Вопрос вот в чем.Люблю я очень микс фета+помидор+кинза+оливки. И если с первыми тремя ингредиентами у меня вкус определился, то после визита в Италию оливки из банки уже не оно. И вот тетка покупательница в маркете мне зачитала мини лекцию про "настоящие с косточкой в рассоле и масле ",которые продаются на вес.Сама купила.продавщице сказала- " и водички налейте, они не должны до дома засохнуть". Я прониклась и повторила сегодня трюк.
Мне не понравилось...Вопрос-как выбрать, по каким критерия оливки на вес?Для салата. Буду рада любому комменту.

я ем из банки и не вымахиваюсь. Но я и Италии не была. Вывод : Италия - зло

 

[Виля]

Меня греческими угощали. Ну, оливки как оливки.
Если такое горе - заказывайте из Италии, это совсем не волшебные деньги.

 

[белочкавколесике]

Если такое горе - заказывайте из Италии, это совсем не волшебные деньги.

зачем сразу крайности? если есть большой выбор на развес, хочу определиться.Методом тыка, разумеется, но вдруг найдутся прошедшие этот путь?)

 

[Виля]

зачем сразу крайности? если есть большой выбор на развес, хочу определиться.Методом тыка, разумеется, но вдруг найдутся прошедшие этот путь?)

да чего там крайности?
оно и впрямь не напряжно, на том же ХФ https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1213028

 

[C.O.]

Ах ты рыбий глаз

мясовичок

 

[Муля Соняшна]

мясовичок

вот гон!

 

[jammer77]

зачем сразу крайности? если есть большой выбор на развес, хочу определиться.Методом тыка, разумеется, но вдруг найдутся прошедшие этот путь?)

Они бывают разные по посолу. Тебе нужны большие без косточки не в уксусе, а просто соленые. Естественно черные, а не бурые.

 

[Zoltik]

Они бывают разные по посолу. Тебе нужны большие без косточки не в уксусе, а просто соленые. Естественно черные, а не бурые.

почему?

да чего там крайности?
оно и впрямь не напряжно, на том же ХФ https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1213028

в ваккууме на баночные больше похоже, а не на свежесоленые

 

[Ежевика]

Вопрос вот в чем.Люблю я очень микс фета+помидор+кинза+оливки. И если с первыми тремя ингредиентами у меня вкус определился, то после визита в Италию оливки из банки уже не оно. И вот тетка покупательница в маркете мне зачитала мини лекцию про "настоящие с косточкой в рассоле и масле ",которые продаются на вес.Сама купила.продавщице сказала- " и водички налейте, они не должны до дома засохнуть". Я прониклась и повторила сегодня трюк.
Мне не понравилось...Вопрос-как выбрать, по каким критерия оливки на вес?Для салата. Буду рада любому комменту.

Оливки в банках, как по мне, везде одинаковые. Хоть в Италии, хоть в Греции, хоть в Украине. Что касается «настоящих с косточками в масле», то их ведь тоже по-разному можно приготовить. Мне только греческие понравились, больше таких вкусных нигде не ела. И если покупать тут, то лучше в банках, чем развесные непонятного производства.

 

[D_1]

Вопрос-как выбрать, по каким критерия оливки на вес?Для салата. Буду рада любому комменту.

По вкусу. Я люблю греческие и они продаются. И в вакууме, и на развес.
Примерно так выглядят.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Посмотрите на рынке, бывают киоски с товарами из Италии и Греции, там и фета, и оливки.

 

[McLaren79]

мясовичок

а чо, запечь его. только вот луку пиздец.

 

[C.O.]

а чо, запечь его. только вот луку пиздец.

да, лук не выдержит

 

[белочкавколесике]

Естественно черные, а не бурые.

Мне только греческие понравились, больше таких вкусных нигде не ела.

Посмотрите на рынке, бывают киоски с товарами из Италии и Греции, там и фета, и оливки.

спасибо всем за ответы.
в Турции и Италии ела оливки точно не баночные, теперь хочется иногда себя побаловать, а Иберика и т.п. сильно не то. Поищу на рынке и через доставку.

 

[Zoltik]

спасибо всем за ответы.
в Турции и Италии ела оливки точно не баночные, теперь хочется иногда себя побаловать, а Иберика и т.п. сильно не то. Поищу на рынке и через доставку.

я в сельпо недавно покупала развесные... Смесь зеленых, черных и красных, посоленная с маленькими зелеными перчиками и какой-то травой. Ну, ничо так. Жирненькие. Конечно, не совсем то, но больше похожи на настоящие, чем в банках. Правда, с моей стороны это была разовая акция, ибо большие сомнения в безопасности

 

[Муля Соняшна]

хек в кунжуте и греческий салат

 

[AROMA inter]

крылья с картохой в специях - все в духовку и готово!)