Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

АТБ vs Biedronka

  • Автор теми Автор теми Kraas
  • Дата створення Дата створення
Re: АТБ vs Biedronka

Crossman сказав(ла):
без маркировки может быть, поскольку кабмин это разрешил для упрощения ввоза и реализации товаров и продуктов в условия ВП
Натисніть, щоб розгорнути...

Ну так это на время "Гуманитарки". В парламенте есть свои ллобисты, которые эти идеи продвигают :(
 
Re: АТБ vs Biedronka

Alien.Studio сказав(ла):
Какое решение?
Ведь женщины до появления автоклава делали такого и летальных случаев было немного потому что был подвал видимо
Натисніть, щоб розгорнути...

1) Использовать домашнюю тушонку до 6 месяцев со дня изготовения. Никаких "оставлю та следующий год"!!!
2) Перед использованием лучше протушить её еще 20-30 минут. Ничего с ней не случится от этого.
3) Подвал не спасает. Ботулотоксины возникают при отсутствии кислорода. Т.е. в герметично закрытой банке. Моя бабушка в деревне, когда резали кабанчика, делала домашнюю колбасу и складывала её в глиняную миску залитую смальцем. Сверху заматывала бумагой. Здесь ботулотоксинов не будет - есть доступ к кислороду. Это ключевой момент.

Вот такая фигня с ботулизмом - он опасен в герметичной упаковке. Её веками не было у народа, потому и проблем таких небыло.
 
Re: АТБ vs Biedronka

ФиГнЯ сказав(ла):
и обязательно фасоль любят везде впихнуть)
Натисніть, щоб розгорнути...
Вряд ли это уже консерва с tomato soup а не тушенка.
Заметил что в EU большое разнообразие продуктов. Если суп canned то несколько видов с разными ингридиентами и дозировка тоже разная. У нас в Украине я даже не могу найти консервированный борщ в 1 или 2 литровых банках жб. А сейчас было бы актуально на нуле - разогрел на огне и ешь.
 
Re: АТБ vs Biedronka

Kraas сказав(ла):
1) Использовать домашнюю тушонку до 6 месяцев со дня изготовения. Никаких "оставлю та следующий год".
2) Перед использованием лучше протушить её еще 20-30 минут. Ничего с ней не случится от этого.
3) Подвал не спасает. Ботулотоксины возникают при отсутствии кислорода. Т.е. в герметично закрытой банке. Моя бабушка в деревне, когда резали кабанчика, делала домашнюю колбасу и складывала её в глиняную миску залитую смальцем. Сверху заматывала бумагой. Здесь ботулотоксинов не будет - есть доступ к кислороду. Это ключевой момент.

Вот такая фигня с ботулизмом - он опасен в герметичной упаковке. Её веками не было у народа, потому и проблем таких небыло.
Натисніть, щоб розгорнути...
тогда свеху залить расплавленным жиром и проблема решается.
не зря у большинства консерв всерху есть этот слой.

4984c4b2336f9ad47d.webp
 
Re: АТБ vs Biedronka

Alien.Studio сказав(ла):
тогда свеху залить расплавленным жиром и проблема решается.
Натисніть, щоб розгорнути...

И не закатывать крышкой! Тогда проблем с ботулизмом не будет. Но будут другие проблемы ))


При консервировании в домашних условиях, особенно мясных и рыбных продуктов, необходимо проводить тиндализацию (в течение двух суток прогревать при температуре 100°С 5 минут для перехода спор в вегетативную форму), после чего простерилизовать консервы при температуре 100°С - не менее 40-60 минут с дальнейшей их герметической упаковкой.
Натисніть, щоб розгорнути...
 
Re: АТБ vs Biedronka

Kraas сказав(ла):
При консервировании в домашних условиях, особенно мясных и рыбных продуктов, необходимо проводить тиндализацию (в течение двух суток прогревать при температуре 100°С 5 минут для перехода спор в вегетативную форму)
Натисніть, щоб розгорнути...
У меня мозк завернулся. В течении двух суток прогреть до 100 град в теч 5 минут...
Можно разьяснить как это?
 
Re: АТБ vs Biedronka

⛄;70814401 сказав(ла):
как тормозные диски болидов формулы 1
Натисніть, щоб розгорнути...
спасибо теперь все понятно!
возьму черри и их буду консервировать. ато хоть не осколков так от бутулизма *******. оптимисты!
 
Re: АТБ vs Biedronka

А... ты про буквы.
Наверно Алекс для IPv6 вывод руками делал и написал так

IPv6 по богатому
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу