Там же где и все остальное, начиная от шлюх, оружия, и заканчивая левой водкой,- в интернетике:D Ищите и найдете.
Ну, например чего только стоит т.н. "кивинг" изготовление сладенького сидра, ведь не все любят extra dry.
У приготовления сидра и вина много общего, и нет ничего сложного в...