Один кран бесплатно перед счетчиком, входит в установку. Нужно купить за свои деньги второй полдюймовый газовый кран и газовый шланг желательно 1,5-2м(если плита подключена стальной трубой). При установке предлагают купить у них, но лучше взять нормального качества, мне предлагали какой-то дешевый кран за 150грн, купил в магазине Solomon - 90грн.
Монтажники дают подписать Акт ввода в эксплуатацию до опломбировки и передачи на ответхранение. Лучше подписывать Акт ввода после опломбировки счетчика (был очень неприятный момент) и сфотографировать.все документы. В Акте есть эскиз подключения, но его потребителю не оставляют.
Также внимательно (до опломбироки) осмотрите счетчик после монтажа, на наличие механических повреждений корпуса, лакокрасочного покрытия и т.д
Если есть хотя бы какие-то царапины, сколы это должно быть зафиксировано. После принятия на ответхранение доказать что-то будет уже невозможно.