Нарезной батон по ГОСТу. Пошаговый рецепт

🟢 11:27 Відбій повітряної тривоги
  • Автор теми Автор теми Thecreep
  • Дата створення Дата створення
Читаю и слюни роняю. Завтра сделаю))



Да, и о дрожжах. ТОлько прессованные, сухие нельзя?

Ужо испекла)). Вкусна!
 

Вкладення

  • .webp
    .webp
    148.7 КБ · Перегляди: 138
Останнє редагування:
Крысана сказав(ла):
Читаю и слюни роняю. Завтра сделаю))



Да, и о дрожжах. ТОлько прессованные, сухие нельзя?

Ужо испекла)). Вкусна!
Натисніть, щоб розгорнути...

Красотень )) А я на сухих делала "Львовских" и все отлично. Получился настоящий "нарезной"! Хотя, на прессованных тоже стоит попробовать.
 
Я пеку практически по такому-же рецепту. Перепробовала много рецептов разных батонов и остановилась на этом:клас: Кстати, на сухих львовских дрожжах. Правда, вместо воды кладу сыворотку. И уходит у меня ее побольше, чем в рецепте. Но это от муки зависит. А маргарин заменила растительным маслом, лучше горчичным. И получается два симпатичных батончика.
 
Останнє редагування:
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу