Салям!
И где та гора, где тот Магомед...
Внезапно среди ночи мне приснилась булочка с меттвурст и чашка кофе со сливками. Проснулся в слюнях. Пришлось пить кофе и до 4 утра таращиться внутрь своей бездны.
У немцев есть такая штука. Берётся бротхен, белая пшеничная хрустящая булочка размером с кулак. Разрезается пополам, намазывается слегка маслом, а затем сырым мясным фаршем (гов/свин)
Сверху притрусить черным перцем, солью и колечками тонконарезанного лука.
Захлопывается и пожирается с чашкой сладкого кофе с молоком.
Ооооочень вкусно.
Без булды.
Я, когда вкурился, частенько на завтрак такое поглощал.
Судя по некоторым твоим комменнтам, ты бы это оценила.
Несмотря на сырой фарш. Брат выел две штуки, удивился и оценил на верный плюс. Ноя его предупредил, чтоб дома с таким не баловался. Мясо должно быть чистое и здоровое, ведь термообработки никакой.
Набери в поисковике Zwiebel (цыбуля же!) Mettwurst , ты знаешь, что такое поисковик.)))))
Зы. Бабушкам на заметку.
Всем доброе утро и хорошего дня.
Пицпоновъ.
