Пропоную ходити по гриби

[merefa.net]

А это мой воскресный поход в лес, сморчков и шапок к сожалению не нашлось, но вот гигасов можно было корзину набрать!

 

[-Navigator-]

Вчерашние..отправились в сушку) Начинающие "сморчкисты" часто не отличают сморчок от сморчковой шапочки - последнее фото - слева сморчок конический или black morel, справа - сморчковая шапка)

 

[Совата]

Вчерашние..отправились в сушку) Начинающие "сморчкисты" часто не отличают сморчок от сморчковой шапочки - последнее фото - слева сморчок конический или black morel, справа - сморчковая шапка)

Хороший улов. А мне не удалось выбраться.

 

[Anzy]

Сегодня прошелся по знакомым и незнакомым болотам и осинникам. Километров 25 точно. Видел косулю, лося и следы их харчевания. Не встретил ни одного человека.)) Грибы встретил только в трех местах. Коников не нашел, только десяток гигасов, остальное шапочки, причем многие шапки уже все, завяли и не брал.. Удовольствия море. Как-то так.

 

[MalDiva Bali]

Ребята, мне на эти фото смотреть страшно, не то, чтобы есть... бррр... как вы не боитесь?

 

[Anzy]

Еще фото.

 

[Anzy]

Ребята, мне на эти фото смотреть страшно, не то, чтобы есть... бррр... как вы не боитесь?

Это хорошо, что страшно! Едим с превеликим удовольствием, деликатес.

 

[MalDiva Bali]

Это хорошо, что страшно! Едим с превеликим удовольствием, деликатес.

Приятного аппетита но я таки пас...

 

[E=]

Я люблю угощать народ диковинными грибами. Все уже привыкли, едят и радуются. А моя новая бухгалтер только опасливо косится.
П.С. Вкуснее жареных шапок с пшенной кашей ничего не ела...Ну, разве смесь белых, маслят и рыжиков...Или маринованных зеленух...

 

[Mеломан]

Еще фото.

Вах!!!

 

[Zigote]

Еще фото.

єто сморчкі7

 

[AndriyKo]

єто сморчкі7

Wапо4кi1

 

[duplov]

А почему? Шапки же не ядовитые.

Мало насобирал и незнакомый гриб. У меня полудилетантский подход: если что-то в еду, то оооочень проверенно-уверенно - белый, полубелый, маслята и опята. С опятами кстати тоже нюансы были

Зря. Я вот завтра за ними спецом на болота, а там может и сморчков с гигасами поднаберу.

Удачи. Постараюсь на выходных тоже погулять. А так полностью согласен - апрель, болота/пойма/вода рядом... Там они есть.

 

[Anzy]

Удачи. Постараюсь на выходных тоже погулять. А так полностью согласен - апрель, болота/пойма/вода рядом... Там они есть.

Ну в том, что я собрал уверен полностью, уже вкусил тушеных со сметанкою.

 

[Anzy]

Привет бродяга! Та знаешь вестимо, правда ноги набив нашел еще одно новое место. Закончились они в этом году раньше срока. В позапрошлом мы с тобой 12-го только начло застали, малышню резали. А так, на перспективу, ты ж знаешь.

 

[Совата]

Сморчков не нашла, зато насобирала лиловоногой рядовки. Случайно

 

[=Высерман=]

Сморчков не нашла, зато насобирала лиловоногой рядовки. Случайно

Покаж

 

[Александр_С]

Змиев.
Кто как такие готовит? Я помню, у Гоголя описан рецепт с натиранием сливочным маслом. Кто-то пробовал?

 

[Батерс]

Добрый вечер. Это лиловоногая рядовка?

 

[-Navigator-]

Змиев.
Кто как такие готовит? Я помню, у Гоголя описан рецепт с натиранием сливочным маслом. Кто-то пробовал?

Начинай жарить на растительном масле, потом кидай в сковороду сливочное.
Набери в YouTube - cooking morels и выбери рецепт который нравится.