Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Грыбы? где? когда?

🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4181
Вчера 2 ведра козленка и пол масленка. После вых одни пеньки от масленка. К вых должен быть не плохой урожай по масленку. Поляка 3 шт всего и несколько зеленух. Были за змиевым. Может кто то пробовал солить в погребе козленка или масленка? Я поюсь "квашни". Одно дело груздь или рыжик...другое мягкий гриб
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4182
фото еще со среды, уже в Главном выкладывал, может кто не видел

Вчера был в Малиновке - посмотрел по прогнозу позавчера, что фактически последний реально тёплый.

Народу много было, что ж там в выходные..
Набрал маслят, польских и зонтиков, ещё один крупненький и два мелких белых и моховичков, пару лисичек, вешенка. Что любопытно опят не видел, я их правда сильно не высматривал и места для них не типичные (в листву не ходил).
(фотки позже скину)

много нафоткал :)) прячу под спойлеры:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


(словил себя на мысли, что я больше фоткал в этот раз, чем собирал грибы :ги:)
_____

ну как же не сфоткать мухоморы:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
_____

разное-интересное:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
_____

миксомицеты:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
_____

лес:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4183
Красотища! А мухоморы вобще бесподобны!)
У меня тоже есть:D)))
 

Вкладення

  • DSCN5785.jpg
    DSCN5785.jpg
    93.5 КБ · Перегляди: 185
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4186
Воскресная прогулка

Прогулка уже во второй половине дня (Тимченки) - опят в листве мало, только то что не срезали, всё перерыто как будто стадо брантозавров пробежало, в итоге - немного опят и весёлка, в основном в сосне взяли зонтиков и немного маслят, козлят.
Польских не было, видел ещё старый рыжик.

Когда выглядывал опята обнаружил весёлку:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


всего три взолслых гриба, возле одного было "яицо", его я и взял:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
_____

кто-то срезал вешенку:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


один из немногих:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


зонт:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

_____

весёлку я положил в отдельный пакетик в ведёрке т.к. мне показалось что оболочка сильно повредилась, но оказалось что причина не во внешнем воздействии - где-то через час выяснилось что пока носил в ведёрке - она выросла..:рл:

на фото та самая весёлка, которая была в стадии "яйца":

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


шляпка снимается как колпачок, поскольку гриб был свежий я попробовал шляпку - вкуса нет, по консистенции как салат или ломтик огурца :)

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


маслявки:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

_____

непонятные грибы (полагаю, что какая-то чешуйчатка (золотистая?)) и среди них ещё одни.. тоже пока не опознал:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


под спойлером ещё фото:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
_____

и снова Трихия обманчивая (Trichia decipiens):

22d19204ea71.jpg

_____

лес:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4187
красота! посмотрел фото, как в лесу побывал! Спасибо за фото!
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4188
непонятные грибы (полагаю, что какая-то чешуйчатка (золотистая?)) и среди них ещё одни.. тоже пока не опознал:

а между чешуйчаткой не опята ли пристроились )) очень похожи )
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4191
А мухоморы вобще бесподобны!)
У меня тоже есть)))
спасибо, да их так и хочется сфоткать (кстати - советую фотки выкладывать через фотохостинг, т.к. форум их сильно жмёт)
Какая модель фотика?
Canon A720 IS
а между чешуйчаткой не опята ли пристроились )) очень похожи )
Очень похожи, сначала тоже так подумал, но запах не опёночный, а такой как у этой чешуйчатки и ножка - полая.. и какие-то они более "резиновые" как мне показалось.. В общем, какой то непонятный опёнок..
Странное сочетание)
та да.. и запах один у обоих

-----
Пересмотрел фото чешуйчаток - теперь почти уверен, что это золотистая, но она уже (как по мне) - староватая была..
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4192
А какой запах у опят? Почитал тут про их особый запах - сильно удивился, никогда не замечал какого-то особого запаха у них. В пятницу в лесу специально понюхал - ну не пахнут они ни чем! Шо со мной не так?
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4193
Да нет у них особенного запаха, да и тот слабый, а у этих выраженный - как у рядом растущей чешуйчатки..



Надо туда в следующем году наведаться, может молодые грибы застану..
 
Останнє редагування:
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4194
Подскажите кто знает как лучше приготовить ежевика
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4195
А какой запах у опят? Почитал тут про их особый запах - сильно удивился, никогда не замечал какого-то особого запаха у них. В пятницу в лесу специально понюхал - ну не пахнут они ни чем! Шо со мной не так?

У опят ярко выраженный грибной запах! На днях собрал несколько старых опят, нес в руке, как букет, и время от времени вдыхал их аромат... :вітаю:

Как по мне, так ярко выраженный запах опят. Но я не показатель, я пью зелёный чай, он повышает чувствительность к ароматам. Я запах белого гриба метров за 10-15 услышать могу.
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4196
Не одного .набрала сегодня целый пакет молоденьких.ежевиковПросто я знаю что их маринуют.не знаю как
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4197
Просто я знаю что их маринуют.не знаю как
я думаю, что маринад для ежевиков не будет отличаться от маринада других грибов...
я добавляла ежевиков из лиственного леса в маринад к лисичкам., т.к. их было мало. Что получилось, ещё не пробовала.
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4198
я думаю, что маринад для ежевиков не будет отличаться от маринада других грибов...
я добавляла ежевиков из лиственного леса в маринад к лисичкам., т.к. их было мало. Что получилось, ещё не пробовала.

Сам не пробовал, но ходят слухи, что лисички и ежевики - это грибы-двойники.

Я, не смотря на дцатилетний грибной стаж лисички только в этом году активно собирал, а ежевики всегда пинал, как что-то неведомое..
 
  • 🔴 07:31 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4200
Всем привет! а подскажите что по опятам? есть какая нибудь информация! Слышал в Кицевке собирали!
 
Назад
Зверху Знизу