Пропоную ходити по гриби

[Regan]

Учтем!

Не вздумай хоть трутоки собирать!
-гавно полное!

 

[Эль]

Сегодня, в Змиеве

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[SPECIALIST]

Ура, ура, я привезла белые грибы-5л ведерко в дубах.

А фотки?
И какое направление ну или хоть район области ))


а я в четверг всё там же прошёлся, завтра может фото выложу.

 

[nibilg]

&list=RDMMm0-yYhLgp_I

 

[Совата]

Не вздумай хоть трутоки собирать!
-гавно полное!

Почему Это? У них в приготовленном виде ярко выраженный древесно-грибной запах. Тушеные в сметане они очень вкусные. Да и без сметаны тоже.

А фотки?
И какое направление ну или хоть район области ))


а я в четверг всё там же прошёлся, завтра может фото выложу.

В малиновке недалеко от военной базы.
Устала и сфоткала только дома уже

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

девочки любят эту кислятину. просто заметил ))

да они вообще не кислые ни капли.

 

[Liker]

Кароче! вы меня заинтриговали этими трутовиками. И я решил проверить лично - срезал один большой лопух и один маленький. Проварил около часа, потом порезал и на сковородке с лучком протушил и до состояния чтоб немного поджарилось, добавлял немного муки и специй. Вообще гриб - едабельный, главное приготовить его вкусно.

Ну и поскольку это был первый случай чтоб я вот так незнакомый гриб сожрал, то я решил сделать это в свой 38й ДР (ну чтоб если что, обе даты под одну трафаретку набивать быстрее было)

Вобщем оскомину сбил

 

[Совата]

Кароче! вы меня заинтриговали этими трутовиками. И я решил проверить лично - срезал один большой лопух и один маленький. Проварил около часа, потом порезал и на сковородке с лучком протушил и до состояния чтоб немного поджарилось, добавлял немного муки и специй. Вообще гриб - едабельный, главное приготовить его вкусно.

Ну и поскольку это был первый случай чтоб я вот так незнакомый гриб сожрал, то я решил сделать это в свой 38й ДР (ну чтоб если что, обе даты под одну трафаретку набивать быстрее было)

Вобщем оскомину сбил

класс, только не стоит его так долго варить. Минут 20 достаточно, чтобы чистого времени кипения было мин 15.

 

[Pavel77]

Всем привет, подскажите плз, что за грибы:
1:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Geralt z Rivii]

Всем привет, подскажите плз, что за грибы:

Перший - це Моховик. Другий на Горькушку схожий. Млечний сік з нього був?

 

[Pavel77]

спасибо, но, насчет свинушек не согласен, последний гриб мохнатый, а свинушка нет

 

[E=]

Нет, похоже, у последних тоже есть млечный сок.

спасибо, но, насчет свинушек не согласен, последний гриб мохнатый, а свинушка нет

Свинушка-то мохнатая, но сверху более гладкая.

 

[Koteyka]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

- это груздь желтый - вот

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

, а свинушка она гладкая коричневато-рыжеватая.

 

[Regan]

В малиновке недалеко от военной базы.
Устала и сфоткала только дома уже
[IMG

Я уже и не фоткал
Зонтики пожарил, остальные в выварке закипают для завтрашней консервации.
Маслят половина с мясом, а вот белые(даже переростки) в идеале

 

[E=]

Кстати, свинушку легко отличить. Она мягкая. Как из войлока. Не беру свинушек, а в этом году они ко мне уж очень попросились-молодые и жирненькие, все, как одна, встали на моем пути. По совету подруги отварила и засолила. И выбросила. Эта мягкость ощущается и в соленых свинушках. Нет, не мой это гриб.

 

[Regan]

Кстати, свинушку легко отличить. Она мягкая. Как из войлока. Не беру свинушек, а в этом году они ко мне уж очень попросились-молодые и жирненькие, все, как одна, встали на моем пути. По совету подруги отварила и засолила. И выбросила. Эта мягкость ощущается и в соленых свинушках. Нет, не мой это гриб.

Говорят, что вредный гриб.
Я их тоже никогда не беру т.к. не вкусные.

а вы сами все это готовите?

А что тут такого?

 

[E=]

Говорят, что вредный гриб.
Я их тоже никогда не беру т.к. не вкусные.

Знаю несколько человек, которые их потребляют. Вредная только тонкая.

 

[Regan]

Знаю несколько человек, которые их потребляют. Вредная только тонкая.

Да потребляют всё!
Ко мне в лесу подходили и спрашивали - что они насобирали!!!

 

[E=]

вкусные ,магазинные шапинёны хуже гораздо, но не стоит их брать, я о свинухах

Мы,грибники, магазинных шампиньонов не покуповываем!

 

[Regan]

вкусные ,магазинные шапинёны хуже гораздо, но не стоит их брать, я о свинухах

Не ну магазинные сбить оскомину
А свинух у меня товарищ полюбляет и этой зимой была проблема с суставами. Х.з. от свинух как говорят или нет, нонуегонах.

Мы,грибники, магазинных шампиньонов не покуповываем!

В том году у меня не получалось зайти в лес(хотя по таким грибным местам ездил) а вот зимой таки купил в АТБ шампиньонов.

 

[Anzy]

Короткая пробежка по РЛ лесничеству, пару часов. Полтора ведра белых, пару полубелых. Грибы пошли, в основном с кулак, крепкие и красивые. Времени было мало, все бегом. В прошлое воскресенье, оказывается не дошел до эльдорадо метров 50. Все усеяно старыми, давшими споры грибами. Пишу в перерыве в футболе, посему закругляюсь.