Ура! Нашёл недостачу! Не было ее! По рецепту обещали 20-25л. пива. В баклаге булькает примерно 17-18л. 0,5 сусла в морозилке. После переливания на брожение собрал взвесь из варочника в 4л.ёмкость и утром обнаружил в ней 1,5 л. чистого сусла,которое снял с осадка и поставил бродить в двухлитровую ПЭТ бутылочку. Это по объёму. Ну и измеренная НП составила 1080. Так,что вроде везде совпало. Может немного быстро промывал драбину... В общем снова рвусь в бой! Процесс зело понравился. Терпения бы набраться на месяц...
