Пиво в домашних условиях

[Led1]

по поводу кислотности какая оптимальная для варки и подходит ли лимонная кислота для регулирования рн

Кислотность регулируют трансконтинентальные говнокорпорации: во-первых, выход продукта выше, во-вторых, сохраняется дольше. Потихоньку приучили народ, что пиво должно быть чуть кисловатое....

 

[aviator]

Категорически не соглашусь с Вами,коллега,в том "говнопиве",что я употребляю время от времени чтобы не потерять "нюх",так сказать,мною не было замечено и намека на кислинку.Я знаю Вы возразите,но аmicus Socrates, sed magis amica veritas.

 

[Led1]

Коллега, я глубоко поражён вашими познаниями в латыни и не могу похвастаться постоянным мониторингом "говнопива", поэтому не стану Вам возражать.

 

[777dizel]

меня итересует не кислотность сусла а изменение рн воды перед варкой варю из родниковой рн около 8 по моему многовато по поводу аппарата на 2 фото видно затороник фильтруется насосом промывает сусло отлично тоесть 3 в 1

 

[aviator]

фильтруется насосом

А насос какой?

 

[777dizel]

насос керамический до 120гр прокачка350л в час он тоже есть на фото рядом с кранами его размер 7 на 4см когда получил посылку сам о уел но работает достойно

 

[kviki:)]

и сколько тебе обошелся данный девайс (имеется в виду полностью заторный бак)?

 

[777dizel]

В районе 2000

 

[kviki:)]

так это вообще считай даром для такой системы. А фальшь дно с чего делал?

 

[Shamannnnnn]

Доброго времени суток. Подскажите где можно купить украинский базовый солод?

 

[Ffashist]

в Купянске

 

[Shamannnnnn]

в Купянске

А через интернет можно? И по чем он сейчас?

 

[jeka77780]

да,кстати, про бугельные бутылки!водка первак в такие разливается..у меня сосед и тесть полюбляют такую!так что у меня уже 10 бутылей есть!)))

 

[777dizel]

квадратные бутылки разрывает проверено только круглая форма а в аппарате нет фальшдна потери температуры нет за счет 1 кв тена

основной 2.5кв доп 1 кв

 

[aviator]

Доброго времени суток. Подскажите где можно купить украинский базовый солод?

Есть человек,"белгером" торгует,базой и карамельным,привозит домой,дать номер?

 

[mihanik2]

квадратные бутылки разрывает проверено только круглая форма

Я бы и к круглые "не пивные" не советовал. Пивная держит до 10 атм. А водочная на давление не проверяется скорее всего - ибо его в водке нет.
Reset недавно экспериментировал, взрывались... лучше не рискуйте мужики... не дай Бог!

 

[jeka77780]

квадратные бутылки разрывает проверено только круглая форма а в аппарате нет фальшдна потери температуры нет за счет 1 кв тена

основной 2.5кв доп 1 кв

уууу...мля!спасибо!будет тогда под наливки)))
а где покупаете пластик?дайте номер в личку!

 

[aviator]

А водочная на давление не проверяется скорее всего - ибо его в водке нет.

Не соглашусь,коллега,водке такое давление,давит и давит,давит и давит)))

бутылки разрывает проверено

Один наш камрад,не буду говорить кто, поставил одну из первых своих бутылок пива в ряд с дорогим вискарем и коньяком,по-моему,и случился большой бум и не вискаря и коньяка,соответственно не осталось,был еще один случай в прошлом году,но про него все знают)))...

 

[jeka77780]

но про него все знают)))...

погоди!я не знаю!!!)))

Один наш камрад,не буду говорить кто, поставил одну из первых своих бутылок пива в ряд с дорогим вискарем и коньяком,по-моему,и случился большой бум и не вискаря и коньяка,соответственно не осталось,был еще один случай в прошлом году,но про него все знают)))...

ой, я уже 15 лет делаю вина, сидры, квас, наливки, настойки и т.п. историй было столько, что можно отдельную тему ставить!!!от залитой квасом квартиры до разорванной на мелкие осколки 20литровой бутылки в комнате с только что сделанным ремонтом)))

 

[reset5]

Reset недавно экспериментировал, взрывались...

Да, было дело !
Из 3-х "перваковых" бутылок одна взорвалась, одна стоит целой по сей день, ну а одна....