Это в основном не быт.
Образование - есть русскоязычные школы. ВУЗ - хз, сейчас не в курсе, но вряд ли они на 100% украиноязычные.
Обявления, реклама, новости и радиостанции - субъективно 50/50 русского и украинского языка.
Инструкции - скорее всего да. Зачем не кладут туда еще русскоязычный листик - для меня загадка.
Кинотеатры - да. Приветствую.
В остальном ограничений нет?
Это все обыденная жизнь, а значит быт.
Кол-во школ сокращается ежегодно, конкурс в русские классы очень большой. Дочке через год в школу, так что я вполне в теме. И у меня уже сейчас проблемы с поиском русских классов в школах недалеко от дома. Такие же проблемы у моих друзей и соседей. Они все почему то говорят на русском, как ни странно

Вузы - формально все украиноязычные, реально - зависит от вуза и даже конкретного факультета или преподавателя. Но опять же, гайки закручиваются все сильнее. Опять же, у меня много знакомых преподают, так что я вполне в теме.
Реклама - ни по ТВ, ни в метро русской нет. Радио - назови хоть одну русскоязычную станцию. Новости - аналогично, назови, какие местные новости выходят на русском языке. Не субъективно, когда ведущий спрашивает на мове, а ему, естественно, отвечают на русском, а реально русскоязычные.
Кинотеатры - идиотизм. Спрос на фильмы на русском есть.
А если еще учесть, что люди платят налоги и свои деньги за билет.
Вернее, теперь уже многие не платят, так как не ходят.
Такой же идиотизм - квоты на время вещания на русском на местных каналах.