А вообще, к сожалению, кухня ПХ, из вкусной (как было в начале) превращается в обычную. Пример – сегодняшняя жареная картошка мало того, что невкусная, так еще и почти холодная.
И еще: в ПХ, и в некоторых других заведениях, в залах висят телевизоры, по которым транслируют музыкальные каналы, а через аудиосистему идет музыка,
НО ДРУГАЯ. Не пойму: в чем смысл? Телевизоры - дорогущие, из интерьера выбиваются, на них видишь Билана, поющего голосом Вокарчука, и возникают неприятные ощущения – то ли что-то не то с глазами, то ли со слухом.

По-моему, чтобы что-то показывать в заведениях общепита и не портить посетителям аппетит, нужна предварительная цензура, ведь в клипах может быть что угодно. И потом в фаст-фудах принципиален «оборот места», т.е. посетитель поел – освободил место следующему, чем быстрее - тем лучше, а ТВ располагает к более долгому посещению. Нет, я не против телевизоров, но не пойму, зачем они показывают видеоряд никак не сочетающийся ни со звуком, ни с концепцией заведения. Показывали б картины из жизни украинского села, поддержали стиль ресторана.