Грыбы? где? когда?

[Fast_Mad]

Зря))) . Нераскрытые - самые вкусно-молоденькие, но, действительно, кроме зонтиков на фотке 6 - ничего есть нельзя.

А печеночник? Опс, опоздал

 

[aqwerty]

нене... мож, и отравиться сложно печеночником, но, ну его на фик...))) ну, не ел я его(( значит - несъедобный))))

 

[GOGO]

все дружно обиделись за печеночник

Хотя на вкус он конечно мне и не сильно понравился

нене... мож, и отравиться сложно печеночником, но, ну его на фик...))) ну, не ел я его(( значит - несъедобный))))

Слышал я уже такую логику от моей кумы
Бывает 2 вида грибов: маслята и поганки, все остальное чушь

а то, что не ел, ничего не потерял

 

[aqwerty]

Бывает 2 вида грибов: маслята и поганки, все остальное чушь

В оригинале - "Білі та опеннькі"))))))))))) Все остальне - фуйня)))))

 

[GOGO]

ну - у вас аж 3 категории

А в оригинале - это откуда???

 

[Kraas]

На 6м снимке зонтики, хороший гриб но срывать надо раскрывшиеся.

Желательно совсем наоборот Именно нераскрывшиеся самые нежные и вкусные, а когда зонтик раскрывается и чем дольше он растет тем он хуже.

На 6м снимке зонтики, хороший гриб но срывать надо раскрывшиеся. Остальные выкинь.

А зачем выбрасывать печеночник?!! Отличный вкусный гриб который невозможно спутать с чем либо.

 

[E2ard1967]

Сегодня по пути забежал в лес в районе с.Задонецкое:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

В итоге получилось около 5 кг. но времени было мало и пришлось прервать охоту.

 

[chubschubs]

подскажите, что за гриб ?

 

[Kraas]

подскажите, что за гриб ?

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

.

 

[Nikso]

...
Кто подскажет, как зонтики лучше готовить ?

Обжарить в яйце, по минуте (не более) с каждой стороны.

 

[E2ard1967]

Кто подскажет, как зонтики лучше готовить ?

Я жарю просто - на сливочном масле и добавляю сметану

 

[Toshiba210]

Зонтик - таже отбивная. Готовь как любишь.

 

[E2ard1967]

Зонтик - таже отбивная. Готовь как любишь.

 

[Toshiba210]

Желательно совсем наоборот Именно нераскрывшиеся самые нежные и вкусные, а когда зонтик раскрывается и чем дольше он растет тем он хуже.



А зачем выбрасывать печеночник?!! Отличный вкусный гриб который невозможно спутать с чем либо.

Печеночник - условно съедобный.
А для начинающих зонтики лучше собирать раскрытые, вдруг перепутает с плохим.

 

[Kraas]

Печеночник - условно съедобный.

С каких таких пор он стал условным? И у

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

и на Википедии сказано что это съедобный гриб без всяких условностей
Степанову доверяю на 100% ибо это лучший русскоязычный сайт о грибах!

А для начинающих зонтики лучше собирать раскрытые, вдруг перепутает с плохим.

Ну чтоб не ошибиться - да, раскрывшие не спутать ни с чем. А молоденькие таки похожи на Бледную поганку, но похожи совсем чуть-чуть. А вкусовые качества тем лучше, чем моложе гриб.

 

[E2ard1967]

Кстати, вчера вечером продавали грибов у дороги местные .... ппц. опятат. немеряно.
Встретил грибников - сказали опенок пошел.

Очень много продают(лохматые и столстой ножкой) на повороте на Гайдары! - жаль не было времени туда проехаться.

 

[Гість 3253]

ну вот, как это нельзя - а на 2???
Вполне себе мерный печеночник....

Блин, такое впечатление, что меня все игнорируют
Когда я спрашивал шо это такое - в ответ было молчание. Но - таки рассекретили мне зверя неведомого, хоть и не на мой вопрос.

Вот тоже он в лесу за Залютино:

 

[GOGO]

не заметил эту фотку раньше
а вообще то выглядит этот грип ужасно - шкурка ходит на теле гриба как кожа, а если лопнет - то сразу начинает течь "кровь". Под шкуркой гриб в натуре похож на сырую печенку

 

[alprigo]

Кому интересно
Цены на грибы на рынке:
Белые- 50-60грн.
Маслята - 20-35
Опята - 20-30
Рядовка серая - 15-20 грн.

 

[Coocher]

Да... опятки поперли! Собрал 2,5 ведра "гвоздиков", правда пришлось на вырубке (пос. Высокий) 3 часа проковыряться в ветках, траве-крапиве, НО душа успокоилась, поскольку печечка трещит и 14 вязанок отборных грибочков сушатся на зимний постный борщик