Консервированная кукуруза

🟢 16:06 Відбій повітряної тривоги
Пробовала ее в тушеную картошку с мясом кидать - не понравилось. Как-то в борщ добавила, тоже ерунда получилась. Куда еще можно не представляю. Поэтому только в салаты. Ну или так есть, без ничего.
 
Когда-то на просторах интернета нашла рецепт и приготовила, мне понравилось, кстати спасибо за напоминание, нужно будет ещё приготовить.

Говядина порезала кусочками, и тушила в собственном соку под крышкой. Когда почти готова, высыпала кукурузу (без юшки) и чуть притушила. Потом туда же картошку не толстыми полукольцами, если она не крупная и опять все тушила. Минут за 10 до готовности залила сметаной, перемешала и опять под крышку дотушивать. Из приправ немного чабреца и перца.

Получилось очень вкусно, хотя мясо чуть сладковато, из-за кукурузы, поэтому думаю рецепт на любителя.
 
на нее хорошо ловится карп и карась
пойманную рыбу чистишь, потрошишь
потом обжариваешь с двух сторон на сковороде
после обжаривания нужно хорошо посолить и покрыть толстым слоем сметаны
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить минут 20
Получается костлявое, но очень вкусное блюдо.
Если лень ловить рыбу - купите небольшого живого карпа (до 800 г.) на базаре или в супермаркете
Консервы - зло.
 
кукурузный суп-пюре (рецепт из журнала)

1 ст. ложка слив.масла, по 1 луковице и картофелине (порезать кубиками), 400 мл куриного бульона, 350 г зерен кукурузы (консервированных или мороженых; если свежих, то 6 початков), немного твердого сыра и помидоров, зелень петрушки, базилик, зеленый лук, соль, молотый перец.

масло растопить в посудине средних размеров на небольшом огне. добавить лук, кубики картофеля и 200 мл воды. довести до кипения. через 10 мин влить бульон и еще 400 мл воды. выложить зерна кукурузы. отварить до готовности. размять до консистенции пюре. снова нагреть. посолить, поперчить и приправить зеленью. сверху в каждую тарелку потереть сыр и выложить кубики помидоров
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу