Ищите причины от обратного, с точки зрения посетителя. Во всем есть причина. Это может быть расположение, помещение, витрина, подача, реклама и еще масса других факторов. Смотрите, кто к вам и с чем заходит. Тут вам никто аудит делать не будет, а кто будет и умеет, денег за это возьмет справедливо.