закуски под пиво

[gs]

давным давно делали дома сухарики(маленькими квадратненькими кусочками) из белого хлеба(просто на подсушенные на протвине и подсоленные по вкусу) потом их еще горячими посыпали тертым сыром(вариации - тертый сыр +крошка копченой колбасы +мелкорубленная зелень +специи....) ну и все... делаешь глоток холодного пива, закидываешь в рот маленький горячий кубик-сухарик и хрум хрум...

 

[kor_serg]

... да и лето на дворе, о водке как то под вечер не мечтается

во истину, у нас два климатических сезона в году: пивной и водочный :водка

 

[Сань-ок]

Под пиво хорошо идет водка с шашлыками

 

[kor_serg]

Под пиво хорошо идет водка с шашлыками

маладец, Спартанчик, клево выразился. верно последовательность указана, сперва шашлыки с водкой, а потом все это пивом полируешь...харашшо!

 

[Energy1305]

зефир в шоколаде)))). очень люблю под темное пиво зефир в шоколаде))).

 

[KRAK]

Смотря сколько пить.
Если пару кружек, то можно и так, под водку
А если основательно, то можно и крабов/креветог сварить.
Банальная рыппка тоже выручает.
Суши, опять таки можно.

 

[arosso]

во истину, у нас два климатических сезона в году: пивной и водочный :водка

+1
и еще два промежуточных - весна -водочно-пивной сезон,
и осень - пиво-водочный

 

[arosso]

зефир в шоколаде)))). очень люблю под темное пиво зефир в шоколаде))).

Вах, мадам, я поражен и очарован вашим чувством гармонии в сочетании несочетаемого

 

[Antoha]

сырные шарики

 

[1965dm]

1. крветки не варить , а замочить в холодной воде, и так подавать,
жена заставила попробовать, не смогла за ухи оторвать.

2. Уши сырые пожевал....
ну понятно дальше , никаое пиво не спасло, вся семья хохотала как папа давился

3. Нарезать сыр соломкой твердый,
посыпать перцем черным и солью, что бы "сок" пустил.

даже дочка 4 года мастится на руки поклевать, и палец в пену пивную опустить

4. А вот схема шашлык+водка, потом пиво не согласен
во время подготовки мангала, нанизывания мяса, ожидания..

пиво самое то во время года ПИВО.

 

[SuperVader]

орешки

 

[Тимон]

дома водка под пиво хорошо идет... быстро и со вкусом

или был уже такой вариант?

 

[Безумный суслик]

Тырим из холодильника купленный женой сыр янтарь и зелень. Берем коробку чипсов Принглс на каждый кругляшок намазываем сырок и присыпаем зеленью. Красиво укладываем на Блюдо и закусь готов.....

 

[arosso]

Тырим из холодильника купленный женой сыр янтарь и зелень. Берем коробку чипсов Принглс на каждый кругляшок намазываем сырок и присыпаем зеленью. Красиво укладываем на Блюдо и закусь готов.....

 

[OldSalt]

Пиво = белое вино = закуски морские или курица..

- Свежие Tiger криветки сварить 4 минуты + соус для них острый + Crona+ кусочек Lime

- Sushi + Sapporo

- Любая рыба + светлое местное пиво

 

[Morta]

Суши или варёные креветки -
А недавно пробовала кольца кальмара в кляре - Только не те, которые в упаковачках продаются, а свежие нарезать и обжарить.

 

[Anitta]

Сварить раков, отделить раковые шейки и клешни, очистить их от панциря и удалить анальную кишку. В остальном приготовить и подавать так же, как салат из крабов.

Раковые шейки и клешни - 75 г, все остальные продукты те же, что и для "салата из крабов".

 

[osya]

хорошо "мясной" бекончик, ну, такой, с большим количеством мясных прорезей, зажареный до хруста длинными полосками;
жареный сулугуни;
сырой сулугуни с паприкой молотой;
крылья куриные во фритюре рулят!
ТА-РАН-КА (чищеная плотва с икрой) И РАКИ (варить самим)!

 

[offsergyo]

Под пиво хорошо идет водка с шашлыками

+1

 

[Man With No Name]

блин, что только не жрете с пивом?!...
я когда собираюсь попить пива, Я СОБИРАЮСЬ ПИТЬ ПИВО!!!, а не кулинарией заниматься... Особенно это победило:

Сварить раков, отделить раковые шейки и клешни, очистить их от панциря и удалить анальную кишку. В остальном приготовить и подавать так же, как салат из крабов....

это же сколько надо возни, если я с товарищем собрался пива взять литра по 3 хотя бы. Не, ну если девушка с подругой по 0,33 какой-нибудь брамы собрались выпить, то ладно....
Брать либо фасованную хрень какую-нить, либо креветок, либо рыбу на развес.